Giancarlo Marchi

Le lasagne ai funghi sono una gustosa alternativa alle classiche lasagne.
Rustiche e saporite fanno la felicità di tutti. Oggi le propongo totalmente gluten free. 
Sono un primo piatto al forno perfetto nel periodo dell’anno che abbraccia l’autunno e l’inverno, con il loro sapore particolare e la loro cremosità conquistano sin dal primo assaggio.

Gemelli ai quattro formaggi

Orecchiette con sugo di noci

Penne con zucchine

Bucatini Garofalo

Gnocchi di patate Garofalo

Spaghetti Garofalo

Lasagne gluten free con funghi al forno

Lory

Un primo piatto o piatto unico delizioso e delicato preparato con una farcia di teneri pezzi di salmone e spinaci in crema di besciamella con l'aggiunta di gamberi e spolverata di gruviera e mozzarella rapé!! Un piatto semplice, raffinato,  perfetto per le vostre  tavole bandite a festa🌟✨⭐💥  🌟✨⭐💥🌟✨⭐💥🌟✨⭐

Bucatini alle sarde

Penne gluten free alla vodka salmone e gamberi

Bavettine mare fresco

Crep farcia ricotta Vaccina macinato misto

Spaghetti tonno e sarde con pomodorini

Calamari in umido

LASAGNE SPINACI E SALMONE 🐟🌿😋

Ludmilla93

Calamarata zucca, mortadella e ricotta.

Pasta mista patate, provola, cozze e pancetta.

Rigatoni pasticciati

BOCCONCINI DI POLLO AL COCCO CON VERDURE CROCCANTI

RISOTTO ALLA ZUCCA E CAVOLO NERO CROCCANTE

Bottoni di pasta fresca con impasto al pomodoro e ripieno di guanciale e scorfano

Le mie Tagliatelle

Rita Briamonte

Quando la Puglia è lontana da troppo tempo provi a portarla al Nord con una linguina allo scampo che mi ha riportato al palato il sapore e al naso il profumo di mare. Questa variante è con la salsa ma per i miei gusti è troppo pesante, prossima volta la sostituirò con un sughetto fresco di pomodori Ramati.

Tortellini ripieni ai funghi in un mare di crema al basilico è funghi

Gnocchi al basilico, pomodorini confit e taleggio

Gnocchi alla sorrentina

Risotto asparagi, parmigiano, guanciale e cipolla di Tropea.

Gnocchi super deliziosi

Mezzi paccheri pistacchiosi

Linguine agli scampi

Oggi vi propongo un primo di pesce gluten free perfetto sia per un pranzo in famiglia o una cena speciale con ospiti.
Un ragù dal sapore estivo, che tuttavia si prepara in tutte le stagioni, con il pescato che trovi in quel momento.
Si possono usare i frutti di mare i gamberi i calamari o totani , poi per il resto per quanto riguarda il pesce da polpa, potete utilizzare quello che vi piace. Oggi ve lo propongo con orate, branzino, merluzzo e vongole, saporito, semplice e leggero.

Gnocconi ripieni

Il mio risotto primaverile asparagi e carotine in pentola a pressione

Crema di porri e patate

Risotto al tacchino con finocchi

Ribollita

40ena⛓️

Le tagliatelle gluten free al ragù bianco di pesce

Elvira

Buon Martedì ,

Buon Martedì vi auguro un buon ferragosto a tutti.

Oggi ho fatto un misto di scoglio vongole, cozze gamberi.

Provate a farlo

🌷𝘚𝘗𝘈𝘎𝘏𝘌𝘛𝘛𝘐 𝘈𝘓 𝘚𝘜𝘎𝘖 𝘋𝘐 𝘗𝘌𝘗𝘌𝘙𝘖𝘕𝘐

Mezze maniche zucchine gamberi e mascarpone e zafferano

Sedanini con crema di zucchine e salmone

Linguine del mare

Minestrone

Fusilli con crema di patate, pancetta e stracciatella.

Linguine allo scoglio

Oggi abbiamo provato le linguine di mais senza glutine, rustiche, con il sugo di pesce mio persinalmente modificato. Risultato ottimo. Provate e fatemi sapere.

Tortellini fatti in casa 

Risotto con Crema di Melanzane, speck e brie 

Pasta con pesto di rucola, pinoli, noci con pomodorini

Pasta rigata con crema di peperoni e pancetta tesa affumicata

Zuppa di patate 🥔 e borlotti 🌱

Fettuccine con funghi porcini e limone

Linguine al mais gluten free al Sugo di pesce con bisque.

Gessica Bonacina

Il pane carasau è un ingrediente che spesso uso in cucina, specialmente nella preparazione di primi piatti come le lasagne, in sostituzione della classica sfoglia all’uovo.
Per questa versione ho preparato una lasagnetta estiva con pane carasau, zucchine grigliate e pomodorini. Una ricetta vegetariana leggera, ma molto gustosa, perfetta da portare in tavola durante un pranzo o una cena in famiglia.

Risotto certosino con pesto di rucola, bresaola croccante e noci 👩🏻‍🍳🍽

Pasta sfoglia con porchetta, patate e grana

Paccheri cremosi con salmone e pomodorini

Tagliolini al ragù di capriolo

Fettuccine, peperoni e mandorle 😍

Aglio olio e zenzero

Lasagnetta estiva con pane carasau

A Carrara, così come in molte parti d’Italia, i giorni di festa si celebravano mettendo in tavola un menù più ricco del solito. Si procedeva con fare il ripieno per i ravioli, ma poi si tagliava la pasta a quadro.Che fare allora? La pasta veniva tirata e tagliata a lasagne mentre il ripieno andava a fare compagnia al ragù con cui normalmente venivano condite le lasagne, arricchendone il sapore. Oggi vi presento le Lasagne Stordellate alla Carrarina totalmente gluten free!

Frittata di pasta

Pasta zucca e feta ONE POT

Pasta calamari e zucchine

Spaghetti con crema di melanzane e pomodorini

Lasagne stordellate gluten free alla Carrarina

Arianna🌸

Gnocchi alla sorrentina gluten free

Gnocchi alla Barbabietola con farina di piselli!

Spaghetti con il tonno alla Livornese

Maccheroni arrosto alla Ligure

Minestra imbottita Romagnola

Gnocchi Farina di Teff e Carote con crema di Peperoni e Tonno!

Linguine al nero di seppia

🟣Se volete provare delle lasagne veramente diverse dal solito, portate in tavola queste al cavolo viola… vedrete che successone! Un mix di colori e sapori che deliziera tutti e rallegrerà la vostra tavola!🎉😋

Ricette Primi Piatti - 1108

le migliori ricette di Primi (1108)🍳