Elvira

Buon Martedi’,

Oggi 17 gennaio c’e’ un vento forte e pioggia e sopratutto vento e sta quasi a neve.

Oggi nella mia dieta avevo pasta e fagioli che con questo freddo vanno consumate con questo freddo.

Mafalde con Fagioli.

Spaghettone aglio e olio con mollica di pane e olive taggiasche

Rigatoni con nduja

Pasta con cavolfiore  acciughe e mollica

Lasagna al Ragù

Cavatelli al sugo di astice, gamberoni, cozze, vongole e fasolari

Calamarata con pesca spada, gamberi , pomodorini

Mafalde con Fagioli

@pupi_e_pappe    Carola

Il sapore genuino e fresco dei pomodori dell' orto e del basilico che si uniscono a quello deciso della bottarga. Un primo piatto semplice ma facile, per un menù a base di pesce.

Risotto con cavolo  cappuccio viola

BRUSCHETTA ALLA CARBONARA

Vellutata di carote con merluzzo al vapore

Carbonara

Fettuccine paglia e fieno con ragù di salsiccia ❤❤❤!

Malloreddus alla bottarga e pomodoro fresco

Mokaecioccolato

https://www.mokaecioccolato.it/malloreddus-fatti-in-casa-preparazione/

Ieri mattina ho preparato i malloreddus fatti in casa

Questa è la ricetta dei malloreddus lunghi..che trovi in commercio colorati

Arriveranno nei prossimi giorni anche gli altri tipi di malloreddus

Pizza di scarole.

Lasagna radicchio, gorgonzola, speck e noci

Penne al Pesto di Rucola, Guanciale croccante e Arachidi

Spaghetti con Peperoni, olive nere e capperi

Risotto con crema di borragine e fonduta di ricotta

Malloreddus Fatti In Casa - Preparazione

Questa è la ricetta dei malloreddus lunghi

Pasta fresca senza uovo

Gricia cremosa ai pistacchi

Pantacce toscane con fave, guanciale e crema di pecorino

Spaghetti con crema di fave, pistacchi, pecorino e pancetta

Carbonara con crema di pecorino

Gnocchi senza patate al cavolo rosso

Visciola Versilia

Un piatto incredibilmente gustoso e di facile preparazione, il formaggio fondente arricchisce il saporito sugo di pancetta e pomodoro. Veloce da preparare, mentre la pasta cuoce potete preparare il condimento.

Spaghetti cremosi alle zucchine

Rigatoni all’astice

Gnocchi al pomodoro

Profumo d'Autunno 🍄

Atrevete - (Osa)

Spaghettoni alla carbonara

Maccheroni ai due sughi

ilninotto

Classica pasta al forno. Le mafalde sono ottime per queste ricette. Un ottimo sugo, un buona mozzarella, carne mista tritata e tanto parmigiano. Era il piatto che a casa mia si faceva ogni domenica quando ero piccolo, chiaramente sempre con pasta diversa.

Gnocchi di cavolo nero, fonduta di pecorino, guanciale e noci

Tagliolini al burro e tartufo

ORECCHIETTE NEL BOSCO

Minestra di pollo con ceci e zafferano

Minestra della nonna

Pasta con salmone zucchine e zafferano

Mafalde al forno

ilassmoments

Ragù di Francesca

Cappellacci fatti in casa

SPAGHETTI INTEGRALI CON ZUCCA E POMODORINI CONFIT

TROFIE CON FUNGHI ZUCCHINE E MORTADELLA

PENNE RIGATE CON ZUCCA PANCETTA E NOCI

Fusilli con Zucca e Scamorza Affumicata

MAFALDE ALLA ZUCCA E DI AGLIO NERO

Giancarlo Marchi

Oggi vi propongo un piatto con Maccheroni artigianali al ferro senza glutine . Una pasta che abbiniamo con pancetta, basilico e pomodoro.

Spaghetti alla Nerano

Risotto con zucchine e ricotta

Violet

Spaghetti con merluzzo e podorini

Spaghetti mantecati 🍝

Ravioli alla napoletana

Maccheroni al ferro gluten free con pancetta, basilico e pomodoro

Mamy.chef75

I Maritati sono l'unione di due formati di pasta della cucina pugliese: le orecchiette e i maccheroni che si uniscono ( si sposano). Piatto domenicale della tradizione pugliese spolverato con un ottimo cacioricotta stagionato di pecora.

Risoni risottati alla pizzaiola

Insalata di pasta fredda con anguria, feta e olive nere

Trofie cremosissime con pomodorini, cipolla rossa, mascarpone, salsiccia e basilico 😋

Stracchino & rucola con pancetta croccante e noci

Pasta con crema di lenticchie decorticate.

Crema di zucchine, chips di zucchine, salsiccia e robiola

Maritati con polpette al sugo e cacioricotta

Giorgia’s Bakery

Le mafalde con porcini, crema di ricotta e zafferano sono un piatto che unisce sapori intensi e delicati, tipico dell’autunno. I funghi porcini freschi aggiungono un tocco rustico e terroso, mentre la crema di ricotta arricchita con zafferano regala una nota di eleganza e colore al piatto. Perfetto per una cena raffinata o un pranzo domenicale, questo piatto soddisferà sia il palato che la vista. Il prezzemolo fresco aggiunge un tocco di freschezza e vivacità. Si consiglia di abbinare questo piatto a un vino bianco aromatico, come un Verdicchio o un Greco di Tufo, oppure a una birra artigianale chiara per un abbinamento più informale.

Pennone Rigato con tonno

Spaghetto dai sapori di terra e mare

Pici Toscani con carciofi e pecorino romano

Focaccia ripiena

RisottiAmo

Gnocchi alla sorrentina in crosta di parmigiano

Mafalde con Porcini, Crema di Ricotta e Zafferano

Roberto

Risotto ai due pomodori e mousse di mozzarella

Lasagne vegetariane

Spaghetti con peperoni fritti e acciughe.

Linguine reali

Calamarata

Fettuccine con crema di funghi porcini ai 3 tartufi e Bormino fuso in padella

Mazze maniche asparagi e pancetta

Da noi chiamati " Sagne e faciuli " una bontà povera ma di grande gusto

Risotto zafferano e speck 🥓

Rigatoni al ragù bianco di merluzzo e patate

Mezze maniche con guanciale, pecorino e crema di fave

Strozzapreti allo zafferano con gamberi e asparagi.

Spaghettone al pesto di rucola e pomodorini confit

Orecchiette con cime di rapa e prosciutto crudo

Maltagliati con fagioli e salsiccia

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1110

le migliori ricette di Primi (1110)🍳

Maccheroni ai due sughi

Maccheroni al ferro gluten free con pancetta, basilico e pomodoro

Mafalde al forno

MAFALDE ALLA ZUCCA E DI AGLIO NERO

Mafalde con Fagioli

Mafalde con Porcini, Crema di Ricotta e Zafferano

Malloreddus alla bottarga e pomodoro fresco

Malloreddus Fatti In Casa - Preparazione

Malloreddus Fatti In Casa - Preparazione

Maltagliati con fagioli e salsiccia

Maritati con polpette al sugo e cacioricotta

Mazze maniche asparagi e pancetta