MARIA DILETTA

Ravioli a fiori con pesto genovese e asparagi

Spaghetti scanalati crema di ricotta e asparagi

Trofie ed orecchiette con asparagi e spada

Festoni gustosi

Risotto alla marinara

Risotto al vino rosso con crema di gorgonzola, rapa rossa, riduzione di vino al miele e timo fresco

Pasta al radicchio rosso

Ricciesfizi

La Pasta alla Norma è uno dei piatti più rappresentativi della tradizione culinaria siciliana.
Secondo la leggenda, il nome del piatto fu coniato da un commediografo catanese, Nino Martoglio, che, assaggiandolo per la prima volta, lo esclamò come "una Norma!", intendendolo come un’opera d’arte culinaria paragonabile alla celebre opera lirica.
Il piatto è composto da pochi ingredienti tipici della tradizione mediterranea: melanzane, pomodoro, ricotta salata e basilico fresco.

Sgombro alla Siciliana

Spaghetti

Bavette finocchi e zafferano

Conchiglie rigate con crema di cavolo nero, le sue chips, quenelle di ricotta e miele e polvere di taralli 🌿

Puzzle di Risotto Carnaroli al Gorgonzola Mirtilli e Noci

Spaghetti alla barbabietola baccalà e olive taggiasche

Pasta alla Norma

Andrea Ricci

Gnocchi di Riso con Pesto di Peperoni Cruschi

Gnocchi di zucca con fonduta di taleggio

Polpette di polenta al sugo

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI SECCHI

Risotto con funghi Champion e polvere di porcino

TAGLIATELLE CON CHAMPIGNON E SALAME TARTUFATO

Pasta cacio e cannella

Monica Pusineri

Insalata di farro con tentacoli di totano, pomodorini ed olive taggiasche

Fregola von fiori di zucca e gamberetti

Fusilloni con Crema di Zucchina Scapece, tartare di gambero rosa e crema di stracciatella.

Tonnarelli alle zucchine con i loro fiori e bottarga di muggine

Risotto alle zucchine

Trofie con pesto di zucchine e noci

Pasta al gorgonzola con granella di pistacchio

ricette di casa nostra

Un primo veloce, cremoso e raffinato: la pasta al salmone è il piatto perfetto per unire gusto e semplicità in pochi minuti!

Ravioli ricotta e spinaci

Tagliatelle gamberi e limone

Spaghetti al mare

Ravioli con salsiccia e broccoli.

Risotto frutti di mare e pesto

Spaghetti alle vongole con pomodori 'Nzerta

Pasta al Salmone

Davide

La pasta alla carbonara è un piatto della cucina romana che unisce semplicità e gusto. Ed è anche davvero semplice da preparare.

TAGLIATELLE ALL'UOVO

Cavatelli e fagioli

Gricia

Rigacuori degli innamorati

Gnocchi con crema di zucca e guanciale

Bucatini cacio e pepe

Pasta alla Carbonara

Ho scopiazzato dalle tante ricette dello chef Peppe Guida (mio ispiratore e compaesano :-). Per insaporire la salsa ho usato hamburger avanzati dalla grigliata con amici (non cotti ovviamente). Ed ecco a voi una pasta "bona assaie". Non ci credete? Prova e fammi sapere ;-) 👇🏻👇🏻👇🏻
N.B. Video completo qui ❤❤ https://youtu.be/5yEJ2mf9-Pc

Pasta al sugo con hamburger avanzati

Vinci un grembiule di Al.ta Cucina a tema San Valentino.

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Menù di San Valentino

Elvira

Buon pomeriggio a tutte,

Vi metto questa ricetta facile e veloce

Ricetta

Pasta al pesto di pomodorini secchi e noci

Risotto con asparagi, salvia e fiori di rosmarino!

Risotto agli asparagi

Fusilli cremosi con zucchine, pomodorini, robiola e speck croccante

Spaghetti all’assassina

Crema di pomodorini caramellati con ricotta, pecorino & guanciale croccante

Pomodorini, speck, gamberi e stracciatella

Pasta al pesto di pomodorini secchi e noci

Pasta alla boscaiola, ognuno ha la sua ricetta preferita 😊 la mia versione rossa

Gnocchi di piselli al pesto di Radicchio

Tagliatelle al ragù

Carbonara

Spaghetti salsiccia e fonduta

Linguine con crema di zucchine e gamberoni

Pasta alla boscaiola

ilninotto

Oggi di nuovo un piatto completamente vegano che può trasformarsi in piatto vegetariano aggiungendo parmigiano grattugiato e si può trasformare in un ottimo piatto MOLTO LAIDO facendo soffriggere insieme alla cipolla anche un bel guanciale. Io ho usato delle belle verdure fresche del nostro fruttivendolo sotto casa. Ottimo piatto leggero, molto gustoso e profumato. A fin ddo' munn, ma vuje  'o ssapite gia'.

Gnocchi allo scoglio e crema di peperoni

Fagioli neri con salsicce

Pasta e fagioli alla calabrese

Zemin di ceci decorticati

Rocco cheff

Risotto allo zafferano e asparagi selvatici

Pasta alla mediterranea a modo mio

Gnocchi mezzaluna

Gnocchi di patate in crema di zucchine.

Sformato di patate e melanzane

Gnocchi gamberi e burrata

Fusilli con pancetta, zucchina e crema di parmigiano allo zafferano, più noci

Zuppa di orzo cremosa

Pasta con Broccoli e calamari

Una deliziosa pasta con broccoli, funghi e pancetta

Risotto di campagna

Risotto alla crema di scampi

Gnocchi di polenta taragna al ragù di arrosto di agnello

Pasta e patate con provola

Spuma e Spada 🐟🌱

Tagliatelle acqua farina e rucola con ragù di zucca gialla e nduja, pepe rosa e scaglie di pecorino

Ricette Primi Piatti - 1110

le migliori ricette di Primi (1110)🍳