FRITTATA DI BUCATINI AL SUGO
FRITTATA DI BUCATINI AL SUGO
Introduzione
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Ingredienti
Bucatini con sugo di pomodoro cotti al dente e conditi con il sugo di pomodoro e basilico350 grammi
Uova medie o 3 uova piccole2
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
350 gr bucatini cotti al dente e conditi con il sugo di pomodoro e basilico.
STEP 2
Fate raffreddare e aggiungete 2 uova medie o 3 uova piccole e abbondante parmigiano grattugiato con un po' di pepe.
STEP 3
Mescolate il tutto.
STEP 4
Riscaldate un po' di olio di semi di girasole nella padella, versate un po' di bucatini, al centro farcite con un po' di formaggio a pasta filata e coprite con altri bucatini conditi.
STEP 5
Cuocete 7/8 minuti per lato a fuoco lento , asciugate su carta assorbente e servite.
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Mi chiamo Michela, sono una foodblogger e vivo sull'isola di Procida.. Le ricette che troverete qui sono facili, veloci e super economiche. Amo le tradizioni, la famiglia, la semplicità delle cose... Sono autrice del mio primo libro CUCINA CON MICHELA CUCINA CON IL SORRISO ❤️, nel quale trovate una collezione di ricette salate e dolci, sfiziose e molto golose. Amo il contatto con il pubblico, mi piace chiacchierare, ma soprattutto amo la vita , me stessa e il mio lavoro.
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