STEP 1

In una padella aggiungiamo olio e cipolla e facciamo rosolare, dopo uniamo la salsiccia sbriciolata e la sfumiamo con del vino bianco e lasciamo cucinare.

STEP 2

Aggiungiamo i funghi, il prezzemolo e il riso che lasceremo tostare, poco per volta inserite l'acqua e quando vedrete che sarà cotto, unite una noce di burro al vostro piatto.