La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un primo piatto semplice e gustosissimo...

Penne zucchine e gamberetti

Spaghetti esotici

Calamarata con seppie e piselli

Risotto alla barbabietola con stracciatella

Bucatini all'Amatriciana 🍝😍

Riso venere con salmone, avocado e scorza di limone

Risotto con peperone giallo e salsiccia

Risotti Certosini

Ipastrocchidigio

Un risotto che la mia famiglia ama tantissimo,  apprezzata anche dai piccoli.

Spaghetto in brodo di pesce e zucchina arrosto marinata

La mia parmigiana

Mezze maniche al baffo

Riso acquerello con gamberi viola, crema di fioroni e liquirizia

Spaghetti con lupini e bottarga di muggine

Spaghettoni alle melanzane, salsa di datterino giallo, crema di caprino e datterino giallo confit

Risotto con pollo con certosa,curry e curcuma

Ilaria Di Muro

Gnocchi allo scoglio e crema di peperoni

Fagioli neri con salsicce

Pasta e fagioli alla calabrese

Zemin di ceci decorticati

Rocco cheff

Risotto allo zafferano e asparagi selvatici

Risotto con salsiccia, castagne e zafferano

VINCENZO LOZITO

Un risotto nuovo nella concezione del mix di ingredienti : una morbida certosa amalgamata al burro salato sciolto a bassa temperatura, bagnata con succo e zest di limone.

LINGUINE,mascarpone,crema di cavolfiore e pancetta 🤪

Schiaffoni con crema di pere e gorgonzola.

Minestrone

Gnocchi di ricotta con ragù speck e funghi

Gnocchi di ricotta alla sorrentina 🤤

PASTA E PATATE CON PROVOLA AFFUMICATA

Risotto con cremoso di Certosa al limone e gamberi rossi

ilninotto

Piatto che si prepara in breve tempo e semplicissimo da fare con pochi ingredienti.

Pesto di prezzemolo

Supplì leggeri al forno

Risotto zucca e guanciale

Lasagnetta di mare

Spaghetti al pesto di rucola con pangrattato aromatizzato alle alici

Fettuccine con gricia di spigola

Risotto con radicchio

Oggi mi sono sbizzarrito con le spezie che adoro. Il loro buon profumo ti invade la casa senza chiederti il permesso 🙂 E di questo ne sono contento. Oggi un risotto in agrodolce con soli pochi ingredienti.

Mele, crescenza, spezie e riso, questi semplici e pochi ingredienti hanno stravolto la mia cucina. Dimenticatevi il burro, la cipolla , il vino

Mezze penne pomodoro e peperoni

Paccheri in crema di burrata e pistacchio con pancetta croccante

candela con salmone e pomodori

Spaghetti all'Amatriciana

Ravioli alle verdure con sugo vegetariano

Ravioloni al profumo di limone con crema allo zafferano

Risotto con mele e crescenza "spezziate".

Da quando vivo a Milano ho imparato ad apprezzare il risotto ed oltre a quelli dai sapori classici mi piace sperimentarne sempre di nuovi, quindi scorsa settimana ho preparato quello con le cime di rapa che potete trovare sempre sul mio blog, invece questa settimana ho preparato il risotto con mele renetta e speck arricchito da funghi champignon crema, e nocciole. Mantecato semplicemente con parmigiano e olio di oliva, veramente saporito e gustoso, la dolcezza della mela che si sposa con il sala

Risotto di campagna

Risotto alla crema di scampi

Gnocchi di polenta taragna al ragù di arrosto di agnello

Pasta e patate con provola

Spuma e Spada 🐟🌱

Tagliatelle acqua farina e rucola con ragù di zucca gialla e nduja, pepe rosa e scaglie di pecorino

Risotto con mele renetta e speck

Rosa Nebioso

Risotto alla zucca e basilico

Vellutata di zucca autunnale

Risotto Gorgonzola,Loto e Crudo

P asta al pomodoro con fagiolini

Carbonara di verdure

Risotto castelmagno, nocciole e miele

Risotto con le fragole

Ricetta risotto con pere, gorgonzola e noci, mantecato con Certosa Galbani. Ricetta aggiuntiva (ed opzionale) per creare delle chips di pera vetrificate per decorare il piatto.

Linguinone con crema di friarielli e provola

Orecchiette cremose

Foglie di ulivo con agnello e piselli

Non chiamatela carbonara.

Il risotto dei briganti

Paccheri in tortiera

Risotto con pere, gorgonzola e noci, mantecato con Certosa Galbani e decorato con delle chips di pera vetrificate.

TheLadymarmaladeDoha

Riso cantonese all'italiana

Cannelloni gustosi

Pasta nello spazio

Voglia d'estate🌞

Pasta Alla nduja

Goloso minestrone gourmet

Risotto con porcini e castagne

annamariaincucina

Un risotto semplice e buonissimo da fate in famiglia!!

Spaghetti alla Luciana.

Rigatoni al forno

COUS COUS COLORATO🥒🍅🦐

GNOCCHETTI DI PATATE, GAMBERI, PACHINO E PECORINO ROMANO 🤗

Spaghetti Chitarra alla Amatriciana

𝓑𝓾𝓬𝓪𝓽𝓲𝓷𝓲 𝓬𝓸𝓷 𝓯𝓲𝓸𝓻𝓲 𝓭𝓲 𝔃𝓾𝓬𝓬𝓪, 𝓹𝓸𝓶𝓸𝓭𝓸𝓻𝓲𝓷𝓲 𝓮 𝓹𝓻𝓸𝓿𝓸𝓵𝓪

Risotto con spinaci

Le ricette di Camilla

Il risotto con funghi e piselli racchiude in un solo piatto il gusto delicato dei piselli e il sapore tipico dei funghi porcini.
Morbido e vellutato, è una vera coccola nelle giornate fredde 😋

Ricette Primi Piatti - 1063

le migliori ricette di Primi (1063)🍳