Ricetta Penne al Pesto di elvira.gengaro

Penne al Pesto

Penne al Pesto

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Giovedì, Oggi è mercato settimanale e con questo caldo e le persone comprano frutta e verdura fresca. Oggi avevo una pianta di basilico ed ho fatto il pesto preparato con pinoli e foglie di basilico e possiamo aggiungere qualche noce e parmigiano grattugiato frulliamo fino a quando nn diventa un pesto e mantechiamo la pasta. Buon Giovedì

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Procedimento

STEP 1

Mettendo nel frullatore il basilico a foglie e i pinoli ed il parmigiano grattugiato ed un pizzico di sale.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Penne al Pesto

STEP 2

Adesso aggiungiamo l’olio extravergine e frulliamo fino a quando nn diventa un pesto e mettiamo da parte.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Penne al Pesto

STEP 3

Adesso prendiamo una pentola con dell’acqua salata e quando bolle aggiungiamo la pasta.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Penne al Pesto

STEP 4

Scoliamo ed giungiamo il pesto con grattata di Parmigiano.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Penne al Pesto

STEP 5

Buon Appetito

Immagine del passaggio 5 della ricetta Penne al Pesto
Lo chef consiglia:
Buon Appetito se volete potete aggiungere delle noci al posto dei pinoli
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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