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ricette/Primi/Pasta seppie zucchine e pomodori secchi

Ricetta Pasta seppie zucchine e pomodori secchi di CucinareLIGHTconAnna
Ricetta Pasta seppie zucchine e pomodori secchi di CucinareLIGHTconAnna

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ricette/Primi/Pasta seppie zucchine e pomodori secchi

Primi

Pasta seppie zucchine e pomodori secchi

30m

Media

Un piatto unico, un tripudio di gusto, le vostre papille gustative inizieranno a far festa

di

CucinareLIGHTconAnna

Un piatto unico, un tripudio di gusto, le vostre papille gustative inizieranno a far festa

di

CucinareLIGHTconAnna

Ingredienti

2

Porzione

seppie piccole (grandi come una mano)

2

zucchine

3

cipolla

0.25

pomodori secchi sotto olio

5

sale

q.b.

pepe

q.b.

origano

q.b.

olio extravergine di oliva

2 cucchiaio

pasta mezze maniche

140 g

parmigiano reggiano

3 cucchiaio

Utente Anna
Saltare la pasta serve ad unire meglio i sapori fatelo sempreverdi
- Anna

Procedimento

1 di 4

Prendere le seppie fresche pulirle e tagliarle a striscioline, mettere in uno scolapasta e sciacquare bene

2 di 4

Prendere una padella, mettere l’olio e la cipolla tagliata sottile, le zucchine tagliate a pezzetti piccoli, i pomodorini e in fine le seppie

3 di 4

Aggiustare di sale e pepe ed aggiungere un po’ di originano ed iniziare a saltare il tutto per un paio di minuti, poi abassare al minimo la fiamma e mettere il coperchio.

4 di 4

Mettere a bollire la pasta e calare per il tempo indicato. Una volta cotta scolare ed unire al sugo e far saltare qualche minuto con del parmigiano reggiano. Servire subito

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In padella

Cena con amici

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