Antispreco Challenge

Annarita

Pasta funghi piselli e panna

Spaghetti con le vongole

Chitarra con scampi

Orecchiette crema di broccoli e pancetta cremosa

Pici all’aglione

Aglio olio e peperoncino con bottarga

piatto green

Giancarlo Marchi

La pasta con il salmone si può fare in tantissimi modi, ma quella che oggi vi propongo e' con l'aggiunta di mandorle tostate e salmone fresco. E' una ricetta semplicissima, tant’è che si fa il sugo mentre si cuoce la pasta.
Vi consiglio, di scegliere con cura gli ingredienti, utilizzando salmone fresco e pomodorini e mandorle di prima qualita'.

Risotto con burrata, gamberetti e bottarga

Tagliolini al salmone

Risotto alla Pizzaiola 🍚🍅🍃

Linguine con Cipolle Rosse in Agrodolce e Bottarga

Trofie al tonno e pomodorini secchi

Tonnarelli in crema di cavolfiore e parmigiano.

Pici gluten free con salmone, pomodorini e mandorle tostate

JimmiCook

Un piatto facile, gustoso e profumatissimo!

Pasta fredda ai due pomodori

Spaghetto monaco e limone

Spaghetti su crema di piselli e pancetta croccante

The family Spaghetti

Mezze Maniche alla gricia

Tortelli ai gamberi e burrata

Pennette merluzzo e zucchine

Eve Benat

Concasse di pomodoro, fondo di cipollotto, zucchine rosolate, salsiccia saltata in padella, colatura di alici, olive ,paprika

Crema di cavolo viola, arricchita da datterini confit e piselli freschi.

Pasta e ceci cremosissima one pot

Spaghetti alla Nerano 2.0

SCHIAFFONI CON BURRATA POMODORINI  E TARTARE DI GAMBERI

Paccheri alle vongole e cozze pelose

Pennette alla boscaiola

Picci ai sapori mediterranee

Loredana

La carbonara di carciofi è un piatto veloce e delizioso

Ramen giapponese

Parmigiana semplice

Penne con panna, zucchine, zafferano e tartare di salmone affumicato.

Linguine risottate all'estratto di cavolo rosso, cozze tarantine e bottarga di muggine

Calamarata con crema di melanzana Norcia e taralli al rosmarino

Involtini di melanzane ripieni di spaghetti

Piatto felice  😅facile😊carbonara di carciofi

Anna Vella

Un primo piatto, semplice, veloce e molto buono.  La sua salsa di pomodoro si sposa meravigliosamente con il riso e i peperoni, creando un armonia di sapori unici.

RISO AL FORNO FILANTE

Risotto rucola bresaola e certosa

Risotto alla zucca con crema di certosa, acciughe dissalate, salvia e rosmarino

Risotto ostriche e champagne

Risotto cremoso alla certosa e zucca

Risotto con verza, certosa e salsiccia Trentina

PEPERONI RIPIENI DI RISO IN SALSA DI POMODORO

lacucinadipeppo

Il sapore deciso del cavolo nero la delicatezza del gorgonzola la dolcezza della pera caramellata...... mmmmmm 😋

Pennoni rigati cavolo nero fonduta di gorgonzola e pera caramellata

Visciola Versilia

Un piatto che celebra i colori e i sapori dell’Italia! Le nostre penne tricolore, vivaci e appetitose, sono arricchite da una cremosa salsa di tonno, olive succose, formaggio fresco, stracchino delicato. Il tutto è impreziosito da prezzemolo fresco, capperi saporiti e pomodori secchi dal gusto intenso. Un’esplosione di sapori mediterranei che conquisterà ogni palato

Pennette tricolore alla crema di tonno

Rita

Caserecce al pesce spada profumate al limone

Pasta gratinata al forno con broccoli e cavolfiori

Fini fini fatti a mano, cacio e pepe

Carbonara con carciofi

Gigli al pomodoro con pancetta e chips di carote

Riso con avocado, salmone e pistacchi

Francesca Casa

Se siete abituati a buttare i gambi dei broccoli, dopo questa ricetta non lo farete più! Ho poi usato questo pesto per condire un piatto di spaghetti... una bontà!

Tagliolini neri con polpo e scampi

L’Italiana

Risotto mantecato alla stracciatella con pomodorini confit e granella di pistacchio

Risotto con pancetta affumicata, funghi e scamorza affumicata

Vellutata a colori

Spaghetti vongole e zucchine

Pesto di gambi di broccoli

LacucinadellaCecca

Risotto con carciofi tricolore

Stroncatura

Maccheroncini di Campofilone nell’orto estivo

Tortellini allo zabaione di Parmigiano 

Laganari al limone con pesto di anacardi e limone

RIGATONI PANCETTA E CARCIOFI

Pici toscani mbriachi

Un primo piatto saporito e ricco, i Pici di pasta fresca senza glutine con il sugo di prosciutto e piselli e soprattutto con besciamella fresca al posto della panna da cucina, che rende questo piatto cremoso, saporito, leggero e digeribilissimo.

Ricette Primi Piatti - 1056

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