_cookingsfeelings_

Un piatto dai sapori unici che unisce terra e mare in un connubio perfetto. La dolcezza dei carciofi sposa benissimo la sapidità spinta delle delle vongole.

Tagliolini all'aragosta 🦞

Risotto zucca e speck 

Spaghetti al nero di seppia, burro ai crostacei, crema di ricci e gremolada.

La Brontese

Mattonella o m'burnatu

Spaghetti con le cozze 

Paccheri alle vongole con crema di carciofi e stick di gambi di carciofo croccanti

Samantha Puleo

Un primo piatto #vegano delizioso, assolutamente da provare!

Casarecce con melanzane a funghetto 🍆🍅🍃

BAVETTE PICCANTI CON TONNO E POMODORINI 🍅

Mezze Maniche Rigate con Pesto di Pistacchi 💚

Linguine pesto e vongole

Maltagliati al nero, seppia scottata, melanzana fritta e pomodorino confit 

Cappellaccio home made

Orecchiette cremose con ceci, olive e pomodorini

Maria Stella

Ricetta di pasta al forno semplice e veloce, preparata da @burrataepistacchi.

Tagliatelle fresche con crema di cavolfiori e menta, funghi cardoncelli e bottarga di muggine

Risotto d'autunno

Porcini e salsiccia😍

Anelli con salsiccia e funghi porcini

🎃RISOTTO ZUCCA E ROSMARINO

Pasta con mollica e uvetta

EUROSPIN ITALIA

ORECCHIETTE GRATINATE CON BURRATA E PANCETTA ARROTOLATA

Antonio

Vellutata di carote e patate dolci con crostini di grano saraceno

Insalata di riso integrale con tonno, zucchine e olive nere

Risotto con Riso Carnaroli di Riso Scotti al cavolfiore pancetta croccante e nocciole tostate

Riso saltato con verdure e pollo

Spaghetti all'amatriciana

Pasta con uovo fritto

O ruot o furn

Antonio Mabylle

La gallinella di mare, conosciuta in Italia anche come "coccio" ricetta originale, tipica della Costiera Amalfitana.

Non chiamatemi Norma

Linguine Garofalo alla rucola, salsa di fragole, burrata, bottarga di muggine e aglio nero. "I primi dei primi"

Fusilli con fagiolini e pomodorini.

Ravioli al cavolo nero

Tagliolini al tartufo nero estivo

Pasta alla ghiottona

Paccheri al sugo di gallinella di mare

mara

Il piatto unico perfetto e questo: basso indice glicemico, elevatissimo gusto ! Provalo

Linguine con crema di pecorino e guanciale

Risotto mantecato con certosa Galbani ai 3 sapori

Spaghetti alla chitarra con crema di parmigiano al limone

Pici cacio, pepe e cavolo nero

PASTA, CREMA DI RICOTTA AL BASILICO E MELANZANE FRITTE

Risotto carnaroli,peperone, yogurt greco, cumble al curry😁👍🏻

ORECCHIETTE in crema di Asparagi, Fave & Piselli

KyokuChef

Timballo di pasta ripiena

LASAGNA BIANCA

Linguine con moscardini in umido e olive

Pasta al forno cavolfiore, fontina e prosciutto

Spaghetti con colatura di alici di Cetara.

Linguina Natalizia

Paccheri alla No(rma)

Francesco

Il piatto della tradizione pugliese per eccellenza con la ricetta storica di nonna

Riso con pesto di zucchine, gamberi e chips di zucchine

Linguine con “li biddizzi” di mare.

Tagliatelle al Ragù di Maialino nero dei Nebrodi e Funghi.

Gnocchi con Salsa di Pomodoro Cabrese, Burrata e ‘Nduja.

Spaghetti alla Carrettiera di Nonno Pippinu

Vongole rosse

ORECCHIONI ALLE CIME DI RAPA

ilninotto

Come sempre, oggi vi propongo un altro piatto della tradizione napoletana, ma a modo mio. Buonissimo e facile da fare  cono pochi ingredienti principali. Ho evitato di mettere capperi e olive come vuole la tradizione  per non renderlo troppo sapido e troppo pesante. Chest è a fin ddò munn ma vuje 'o ssapite già .

Gnocchi di patate senza uova

Apelle 🍗

Orecchiette fatte in casa con asparagi, pomodorini e mandorle tostate

Gnocchi❤️

Gnocchi con asparagi e zafferano

Verdura a piacere con riso

Paccheri con baccalà a modo mio.

Federica Benedetto

Orecchietta pugliese fatta a mano con rape e cardoncelli, pomodorino ciliegino ed una sbriciolata di mollica di pane aromatizzata all’olio di acciuga e peperoncino

Risotto crema di Scampi 🍤 #NataleAltaCucina

Risotto ai carciofi con fonduta di parmigiano

Risotto con crema di spinaci profumato al limone

Risotto al gambero rosso

Spaghetti, crema di pane e vongole 🍞🦪

Risotto ai funghi cardoncelli

Orecchiette rape e cardoncelli

Giorgia’s Bakery

Le orecchiette con zucchine, passata di pomodoro, provola e pancetta sono un trionfo di sapori mediterranei perfetti per un pranzo domenicale o una cena in famiglia. L'accoppiata della dolcezza delle zucchine e il sapore affumicato della pancetta crea un contrasto irresistibile, mentre la provola affumicata aggiunge un tocco cremoso e gustoso al piatto. La passata di pomodoro conferisce una piacevole nota acidula che bilancia i gusti, rendendo ogni boccone una delizia.

 Si consiglia di servire con un bicchiere di Chianti giovane o una birra bionda dal sapore leggero e fruttato, per esaltare la freschezza degli ingredienti senza sovrastarli.

Fettuccine con carciofi alla romana , guanciale  e pecorino

Mezze maniche integrali con cavolini di Bruxelles

Crema di patate alla paprika con peperone e cipollotto

Purea di segale in crosta di parmigiano

Pappardelle di zucca Raw, lenticchie, feta e dressing alla senape

TRICOLORE

Orecchiette con Zucchine, Passata di Pomodoro, Provola e Pancetta

maria giovanna

Il mio risotto con seppioline e nero di seppia.

Gnocchi di pomodoro su pesto alle mandorle

Penne zucchine e pancetta cremose

Orecchiette con friarelli e pecorino

Pennoni Rigati (77 Garofalo) cipolle rosse, radicchio, tonno e pistacchio al profumo di limone

Ricette Primi Piatti - 1051

le migliori ricette di Primi (1051)🍳

Orecchiette Con Piselli, Filetti di Acciughe e Speck Croccante