Lunette al cacao
Lunette al cacao
Tempo totale 59 minuti
DifficoltΓ Facile
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00200Β g
Uova2Β
Cacao amaroq.b.
Gorgonzolaq.b.
Nociq.b.
Cime di rapaq.b.
Burroq.b.
Salviaq.b.
Procedimento
STEP 1
Impastare la pasta per formare le lunette.
STEP 2
Mantecare il gorgonzola con le noci sbriciolate.
STEP 3
Formare dei dischi sulla pasta e riempire con il composto di gorgonzola e noci.
STEP 4
Richiudere a lunetta.
STEP 5
Sbollentare le cime di rapa e frullare.
STEP 6
Sbollentare le lunette e saltarle in padella con burro e salvia. Impiattare calde
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unchiccodichef
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Chef Professionista π§βπ³ Turismo culturaleπ©πΌβπ Comunicazione internazionale per il Turismoπ Siciliana a Torino Fortunata ad avere un marito che ama mangiare. Zia Felice β€οΈ
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