Incucinaconchiara

Un piatto che caratterizza tanto il gusto e predomina la freschezza della stracciatella di bufala ......un piatto fatto da me assaggiato in un locale e lho rifatto a casa me piaciuto e approvato da tutti

Farfalle alla barbabietola con pesto di zucchine

Paccheri tricolore

Riso al sugo con polpette

Pesto di zucchine e menta

Pasta con pesto di rucola e verdure saltate in padella

Pesto fatto in casa

Lasagnetta con ragú maialino nero su una nuvola di straciatella di bufala

Giancarlo Marchi

Le lasagne ai funghi Porcini sono una gustosa alternativa alle classiche lasagne con funghi misti opoure al ragu'. Rustiche e saporite fanno la felicità di tutti. Oggi le propongo totalmente gluten free. Sono un primo piatto al forno perfetto nel periodo dell’anno che abbraccia l’autunno e l’inverno, con il loro sapore particolare e la loro cremosità conquistano sin dal primo assaggio.

Vellutata di zucca e ceci

Spaghettino ai mirtilli

Paccheri con gamberoni e granella di pistacchi

Risotto con le fragole

Spaghetti di Gragnano alla crema di peperoni rossi e gialli, cozze e salsa di prezzemolo.

Tagliatelle peperone, salsiccia e pomodorini

Lasagne gluten free con funghi Porcini al forno

Gricia

Pane fatto in casa

L'arrabbiata messicana

Pasta e ceci cremosa alla napoletana

Spaghetti con asparagi, pomodorini grigliati e granella di nocciole

Gnocchi al gorgonzola con scaglie di parmigiano croccante

Lasagne al sugo

Una tradizione carrarina, sono le Lasagne di ragu di carne al forno. Oggi le presento totalmente gluten free! Una tradizione che non passa mai.

Rigatoni con tonno croccante

Crema di finocchi

Gnocchi di piselli al pesto di Radicchio

Tagliatelle al ragù

Carbonara

Spaghetti salsiccia e fonduta

Lasagne con ragù di carne gluten free al forno

Loredana

Per contrastare l’amaro delle rape bastano besciamella e sottiletta e diventano dolcissime😋

Spaghetti con le zucchine, crema di avocado e noci

Tagliatelle alla barbabietola con funghi e fonduta al taleggio

Spaghetti con pomodoro

Risotto con pasta di salame e vino rosso

Gnocchetti vodka, pesce spada e uova di lompo

Sedani con sgombro grigliato, olive taggiasche e pomodorini pachino

Lasagne rape e pomodori secchi

Giorgia’s Bakery

Le lasagne bianche sono una deliziosa variante delle classiche lasagne al forno, caratterizzate dall'assenza di pomodoro e dalla ricchezza di sapori sofisticati. In questa ricetta, la carne macinata mista si combina con funghi e verdure per creare un ragù bianco saporito, mentre la scamorza e il formaggio grattugiato aggiungono una golosa cremosità. Il tocco finale del pesto intensifica il profilo aromatico del piatto. Queste lasagne sono ideali per una cena speciale o una domenica in famiglia, capaci di accontentare anche i palati più esigenti. Si consiglia di servirle con un vino bianco corposo come un Chardonnay o un Verdicchio. In alternativa, una birra chiara e leggermente fruttata sarà un ottimo abbinamento.

Fettuccine peperoni e mandorle 🤩

Savory overnight oats Pesca e basilico

Crêpes ricotta e spinaci

Gnocchi al gorgonzola con curcuma, zafferano e noci

Farro, zucca e speck 🧡

linguine ostriche e bottarga

Lasagne Bianche

Francesco

Spaghetti al nero di seppia

SPAGHETTI CON COLATURA DI ALICI POMODORO CAMONE E CREMA DI BUFALA

Pasta senza glutine con tonno e zucchine

25 Aprile🇮🇹 Risotto al pomodoro, pesto di basilico, crema di burrata...

Risotto con speck funghi e zafferano

Pasta Mediterranea

Lasagnette di ceci ai funghi

Spaghettoni con peperoni arrosto e cozze

Spagetto alla chitarra con gambero rosso e granella di pistacchio di bronte su stracciatella pugliese.

Pasta Salsiccia e Cime di Rapa

Pasta fresca con Vongole, Bottarga e tartare di Gambero Rosso

RISOTTO con i PEPERONI semplice e gustoso

PASTA con PESTO ZUCCHINE e PATATE

LASAGNE DI CRÊPES RIPIENE DI ZUCCA, PORCINI E PANCETTA

Giggio l'appassionato dì cucina

Una rivisitazione moderna dì una linguina alle vongole

RADIATORI IN SALSA ALLA RICOTTA E BASILICO FRESCO

RAVIOLI di GRANO SARACENO, CAPPESANTE E BOTTARGA profumate al LIMONE & PEPE INDIANO

Fusillo Garofalo,ragu di coniglio,zucca e fonduta di taleggio

Fettuccine alla boscaiola

Spaghetti con crema di ceci e polvere di capperi

Pappardelle ai funghi 🍄

Linguine alle vongole gourmet

Francesca

Spaghetti con pesto di zucchine,
gamberetti e pomodorini

Spaghetti scanalati pesto di zucchine e granella di pistacchio   

RAVIOLI RIPIENI DI BURRATA AI FUNGHI PORCINI

Riso freddo gamberi e zucchine

Penne zucchine e gamberetti

Spaghetti esotici

Linguine al nero di seppia

Giacomo

Linguine con crema di datterino giallo, datterino giallo infornato, pesce spada e mandorla di toritto tostata

Stelline di ricotta e spinaci

Risotto alla rapa rossa e fonduta di parmigiano

Spaghettone cacio e pepe

Risotto ai piselli, crudo croccante e provolone dolce

Risotto alla nocciola di Giffoni e mascarpone lombardo

Risotto allo zafferano, croccante di sbriciolona toscana e fonduta di zafferano

Linguina Natalizia

Lasagne su due strati
Sotto besciamella rape e pomodori secchi 
Sopra funghi e zucca con provola e parmigiano 😋

Carnaroli nero di seppia e stracciatella di burrata

Ravioli al pesto di pistacchio ripieni di ricotta mortadella e granella

Gnocchi di patate con crema ai quattro formaggi

Trottole con crema di cardoncelli gorgonzola caffè

Risotto al limone con crema e tartare di gambero rosso

Risotto cime di rapa e crema al limone

Lasagne su due strati Sotto besciamella rape e pomodori secchi  Sopra funghi e zucca con provola e p

Ricette Primi Piatti - 1045

le migliori ricette di Primi (1045)🍳