Andrea

Risotto al profumo di bosco! Funghi e speck un accostamento perfetto!

Linguine ai ricci di mare

Riso zucchine e gamberetti

Spaghetti al pesto d anacardi con rapa rossa arrostita

Pasta filante alle melanzane

Gnocchi di spinaci

Paccheri allo spada con guanciale, mentuccia e pecorino

Il bosco a Natale !

Simone

Canederli in brodo

Orecchiette con ragù di salsiccia e stracciatella

Risotto alle fragole e gambero rosso

Semplicità 🧑‍🍳

Strozzapreti gamberi e pistacchio 🍤

Risotto 
mascarpone, pancetta e noci

Il verde

La pasta alla gricia è uno dei piatti romani che fa'più gola in assoluto. Pochissimi ingredienti, ma di qualità, rendono questo primo piatto della tradizione laziale davvero esplosivo. La sapidità del guanciale  incontra quella del pecorino, una spolverata di pepe macinato fresco e il gioco è fatto! La ricetta della gricia è perfetta per chi ha fame e magari non ha tanto tempo per stare ai fornelli, ma va'fatta bene però... Vi spiego quali sono i passaggi fondamentali per farla come si deve...

Spaghettoni in crema di cipollotto di Tropea

Risotto con crema di spinaci al parmigiano, stracciatella e pomodorini caramellati

Risotto vongole e bufala

Finta Carbonara con Uova , Curcuma, Guanciale e Sale Kala Namak

Fettuccine con ssparagi selvatici

PASTA PANNA E POLIPO 🐙

GRICIA

cucinare_per_te

Jollof Rice o Benachin è  un piatto molto amato a sud del Sahara e lungo le coste dell'Africa occidentale.

Speziato e stufato in un saporito brodo di pomodoro arricchito di spezie viene servito con platani fritti e maturi che chiamano  dodo e insalata di cavolo .

La ricetta varia da paese a paese, da regione a regione del continente, ma inizia sempre con una base di pomodoro.
Quest'oggi vi propongo la mia

Carbonara di mare

Risotto al pecorino con verdure autunnali

"Frittata" di pasta

Calamarata alla crema di zucca con funghi, speck e noci

Margherite con crema di ricotta alla rucola e salsiccia

Pasta alla Nerano

Jollof Rice

Paste Fredde Challenge

LuLu Antoniciello

Tartufini di gorgonzola e nocciole su crema di cavolfiore giallo e zafferano

Risottino allo Zafferano con funghi ,e crema di taleggio

Penne con crema di zucchine, zafferano e parmigiano

Pasta e ceci

Rigatoni tonno, pomodori secchi e melanzane

ORECCHIETTE alle CIME DI RAPA

Insalata di pasta alla greca

ilninotto

Dalla Camera di Commercio di Bologna: Questa è la vera ricetta del ragù alla bolognese che sostituisce quella che era stata depositata il 17 ottobre 1982.  La nuova ricetta, frutto di lunghe ed approfondite ricerche condotte da un apposito Comitato di studi dell’Accademia Italiana della Cucina, è stata consegnata e depositata IL 20 APRILE 2023 dal segretario generale dell'Accademia Italiana della Cucina al presidente della Camera di commercio di Bologna.

Ravioli ai crostacei con fonduta di Certosa

Risotto Certosino ai carciofi

Pasta con pomodorini, ricotta, speck e olive

RISOTTO AI PISTACCHI E CRESCENZA

Paccheri rigati alla Norma

Riso con funghi cardoncelli e certosa

La bolognese nuova ricetta originale depositata

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Buon Martedi’,

Oggi 29 novembre ho fatto una ricetta dietetica una bella insalata ripiena di finocchi carote e scaglie di parmigiano. E una radice di zenzero ce ha tantissime proprietA’

Insalata ripiena

Spaghetti integrali su fonduta di anacardi

Risotto in salsa di peperoni su letto di patate e pinoli tostati.

Spaghettone burro, alici, salvia e granella di noci

Mezzi paccheri rigati farciti di ceci su crema di cavolo viola e mandorle grattugiate

Lasagnette di polenta ai funghi

Lasagne

iNSALATA RIPIENA

Vinci il grembiule ufficiale di Al.ta Cucina e, se puoi, un invito a pranzo in Casa Al.ta Cucina.

Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Quelche_ilfrigo_offre

Riso Rosso Con Verdure

Spaghetti ritirati in forno...

linguina alla curcuma e scampi

#apranzodainonni gnocchetti😀🙂

Pasta crema di parmigiano,funghi e pancetta

Orecchiette con le cime di rapa a modo mio

Insalata di farro

Pranzo al mare Challenge

Ketty Bonomo

L'insalata ai cereali è un piatto versatile e delizioso, perfetto per un pranzo o una cena leggera. Può essere gustata calda o fredda, ed è un'ottima fonte di fibre e nutrienti.

Spaghetti alla gricia.

Linguine con polpo alla Luciana

Spaghetti al limone con olio al basilico.

Spaghetti allo Scorfano

Gnocchi al pomodoro con stracciatella e speck croccante

Tagliatelle con ragù di salmone e pomodorini secchi profumato all'aglio.

INSALATA AI CEREALI CON SALMONE E ZUCCHINE E POMODORI

Antispreco Challenge

Annarita

Ravioli Ricotta e Spinaci con crema di broccoli e pane croccante al limone

Zuppa di radicchio trevigiano

Risotto carciofi e Orata

"Cime"

Tagliatelle zucca,guanciale e pecorino. .

Paccheri con pesto di pistacchi e gamberi

Il verde nel piatto

valentina

Questa insalata di Radiatori Pasta Garofalo è un primo piatto fresco e buono perfetto per l’estate.

Risotto con funghi e stracchino

Mantanare o pizzelle fritte

Montanare o pizzelle fritte

Risotto con giallarelli e giuggiole.

Rosa di pasta fresca con ragù di fagioli e castagne

Gnocchi con ricotta e spinaci con pomodori, bufala e basilico

Pasta Garofalo

Insalata di Radiatori Pasta Garofalo con verdure miste croccanti e feta

Luigi

Lasagne alla Norma

Rigatoni integrali, zucca, topinambur e tartufo.

𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗮𝗴𝗹𝗶 𝘀𝗽𝗶𝗻𝗮𝗰𝗶 𝗲 𝗳𝘂𝗻𝗴𝗵𝗶

Ricette Primi Piatti - 1042

le migliori ricette di Primi (1042)🍳