Questa stagione ci dà tanti prodotti meravigliosi tra frutta e verdura, che si ha l’imbarazzo della scelta, la lattuga è uno di questi, ed ecco perché ho preparato questo meraviglioso risotto con lattuga e robiola. Non avevo mai pensato di utilizzare la lattuga come alimento cotto, anche perché pensando a questo alimento, mi veniva in mente solo un’insalata, ma un giorno mi sono imbattuta in un risotto preparato con questo prodotto, mi sono incuriosita e quindi l’ho provato.

Risotto gamberi e zucchine🦐

Vellutata di zucca e funghi

Risotto blu

Ziti alla Bonci

Fusilli lunghi con salsiccia e rucola😋

SPAGHETTONI CON LA BOTTARGA

Risotto con lattuga e robiola

Cucina D'argento

Risotto fragole e porri

Paccheri al pistacchio e gamberi lardellati

Tagliatelle fatte in casa con fave, carciofi e crema di pecorino

Pennette con crema di zucchine

TIMBALLO DI CONCHIGLIONI

Pizza con cevapcici e cipolla

Risotto con le fragole

Il risotto con piselli e stracciatella un primo piatto facile, veloce con prodotti di stagione, arricchito da stracciatella e pomodori confit.

Risotto con piselli e stracciatella

ilninotto

Un buon accoppiamento tra prodotti della terra e quelli del mare che hanno dato al piatto un buon sapore. Da gustare.

Melanzane ripiene

Anelletti con melanzane e ragù

Pennoni con bisque di mazzancolle e zucchine

Gramigna con funghi e zafferano

SPAGHETTONI CON DATTERINI

Paccheri con pesto di peperoni e noci

Risotto con gamberi carciofi e zafferano

Giada Conti

Hai mai provato a preparare il formaggio sfruttando la cagliatura vegetale? Se la risposta è no allora procurati delle foglie di fico, latte fresco intero e un buon brodo per preparare un piatto da leccarsi i baffi!

Raviolone al tuorlo con ricotta e spinaci

Pasta al pistacchio con stracciatella di burrata su battuto di gamberi

Spaghetti cremosi alla Nerano

Gnocchi "La Molisana" con crema di pachino, sgombro ed olive

Spaghetti aglio olio e peperoncino

RIGATONI SGOMBRO E DATTERINI

Risotto con crema di zucchine e formaggio pampanella

Marco Carta

Un piatto speciale che rallegra le persone

Risotto con gorgonzola, noci e chips di carciofi

Trofie cacio e pepe

PASTA CREMOSISSIMA CON RICOTTA E NOCI ☺️

Tagliatelle con porcini e gamberetti

Linguine con crema di carciofi e pancetta

RAVIOLI CON BORRAGINE, RICOTTA CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA E NOCCIOLE TOSTATE

Risotto con Porcini e polvere di crudo

Pina

Gnocchetti di pane secco e spinaci

pasta crema di carote, tartare di manzo e nocciole

Amatriciana di baccalà

Pasta con broccoli e salsiccia

Pasta al pesto con patate e fagiolini

Rosette gratinate al forno con prosciutto e scamorza

Risotto con zucca salsiccia e taleggio

Timballo di riso

Spaghetti con verdure saltate, crema di parmigiano e tarallo 

GNOCCHI VONGOLE, PORCINI E BOTTARGA

Paccheri all' astice 🦞

Rotolini di crêpes con besciamella allo zafferano 

Riso Nero e Gamberetti

Risotto cotto piselli e sottiletta

Ottime costine di maiale fatte cuocere in passata di pomodoro a lungo per poter eliminare le ossa e prendere solo la carne che poi è stata aggiunta spezzettata in piccole parti e col proprio sugo al riso preventivamente tostato a parte. Profumo, colore e gusto eccezionali.

LASAGNA VEGANA

Linguine al nero di seppia, crema di piselli e tartare di gambero

PASTA CON CREMA DI ZUCCA E POMODORINI, STRACCIATELLA e FIAMMIFERI DI SPECK

Troccoli con gamberi

Pasta provola e patate

Risotto cime di rapa, salsiccia e stracciatella

Risotto con costine di maiale

Risotti Certosini

Risotto con crema di zucca, guanciale croccante, crescenza Certosa Galbani e amaretti

Carbonara di grani antichi

Carbonara

Orecchiette con salsiccia e zucchine

Fusillone piccante ai friarielli e pane croccante

NEGRISOLO Maria Cristina

Pasta con zucchine e uovo.

Spaghetti in salsa di aglio, olio, peperoncino, acciughe e pane integrale!💛💛💛

Pesto di noci e ricotta.  🌰

LASAGNE CREMOSISSIME AI PEPERONI

Tagliatelle con funghi e salsiccia

Gnocchetti sardi alla vodka

Risotto con crema di spinaci cavolfiori e granella di nocciole

Cristian-tizzi

Un risotto nato per una scommessa , la scoperta è stata favolosa ,un sapore unico e contrastante

Risottino salmone affumicato e asparagi #ricettedirisotti

Risotto zucca e taleggio

Risotto alla zucca

Risotto fragole e caprino #ricettedirisotti

Arborio al cavolo viola, stracciatella di burrata e gherigli di guanciale croccante

Ricette Primi Piatti - 1012

le migliori ricette di Primi (1012)🍳