Play your pasta con crema di broccoli e gorgonzola

Name: Play your pasta con crema di broccoli e gorgonzola
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200.00 g Play your pasta di Pasta Garofalo; Broccolo piccolo; 150.00 g Gorgonzola; 30.00 g Parmigiano; Latte

Play your pasta con crema di broccoli e gorgonzola

Tempo totale

40 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

ninnalemon e pastagarofalo

In collaborazione con Pasta Garofalo

Introduzione

La crema di broccoli rappresenta l’equilibrio e la forza, mentre il gorgonzola aggiunge una nota di intensità, simbolo delle battaglie interne di Jin Sakai fra tradizione e ribellione per salvare la sua terra.

Potrebbero piacerti anche...

🌾Orechiette con crema di broccoli e salsiccia 🥦😋

Pasta con crema di gorgonzola, speck e noci

Pasta con radicchio, gorgonzola e noci🤤

Pasta salsiccia e crema di peperoni

Pasta con crema di ricotta e broccoli

Play your pasta di Pasta Garofalo con broccoli e ceci

Ingredienti

Play your pasta di Pasta Garofalo200 g
Broccolo piccolo1
Gorgonzola150 g
Parmigiano30 g
Latteq.b.

Procedimento

STEP 1

Lessiamo il broccolo in abbondante acqua leggermente salata e una volta cotto lo frulliamo insieme a 50 g di gorgonzola, il parmigiano e un goccio d’acqua di cottura.

STEP 2

Lessiamo la pasta nella stessa acqua in cui abbiamo cotto il broccolo.

STEP 3

Nel frattempo creiamo la salsa: in un pentolino scaldiamo il restante gorgonzola con 1-2 cucchiai di latte finché non otterremo una cremina liscia.

STEP 4

Una volta cotta la condiamo con la crema di broccoli e la salsa al gorgonzola.

ingrediente consigliato

Play your pasta di Pasta Garofalo

Un pack esclusivo con una grafica colorata e vivace che racchiude il nuovo formato ispirato alle iconiche shapes di PlayStation®: Cerchio, Croce, Quadrato e Triangolo. Le forme geometriche riprodotte dai maestri pastai gragnanesi invitano, in maniera giocosa e spensierata, a preparare insoliti e originali piatti di pasta immancabili sulle tavole dei gamers di ogni età.