STEP 1

Impastato ieri alle 17.00 circa

STEP 2

Farine + lievito sciolto in acqua. Usato spatola

STEP 3

Una volta amalgamato al meglio, senza sforzi

STEP 4

© aggiungere olio e sale sempre con spatola.

STEP 5

Far riposare x circa 15 minuti. Dopo ciò fare le

STEP 6

pieghe x 3 volte a distanza di 20 minuti.

STEP 7

Mettere in frigo nel piano più basso fino all

STEP 8

indomani. Tirare fuori I ondomani verso

STEP 9

mezzogiorno.Formare i panetti circa 3 ore

STEP 10

prima di mettere a cuocere.

STEP 11

Impastato ieri alle 17.00 circa

STEP 12

Farine + lievito sciolto in acqua. Usato spatola

STEP 13

Una volta amalgamato al meglio, senza sforzi

STEP 14

© aggiungere olio e sale sempre cin spatola.

STEP 15

Far riposare x circa 15 minuti. Dopo ciò fare le

STEP 16

pieghe x 3 volte a distanza di 20 minuti.

STEP 17

Mettere in frigo nel piano più basso fino all

STEP 18

indomani. Tirare fuori I ondomani verso

STEP 19

mezzogiorno.Formare i panetti circa 3 ore

STEP 20

prima di mettere a cuocere.