ilninotto

Piatto classico arricchito con due ingredienti che lo hanno fatto diventare molto gustoso, cremoso e filante.

Gnocchi di patate con ragù di maiale e crema si zucca

Pasta al forno

Risotto crema di broccoli, burrata e mollica di pane ai 5 cereali croccante

Crema di carote al curry

Bavette con broccoli e cozze

Fusilli di Gragnano con datterini gialli e stracciatella di bufala

Pasta con zucca pancetta e scamorza

Paste Fredde Challenge

Bolle in pentola - by Tamara Maugeri

Fettuccine salsiccia zafferano e pistacchio

Trofiette con zucchine, speck e crema di zafferano

Gnocchi zucchine speck e zafferano 🌼🌼🌼

El spezatin e la pulenta

Spaghetti con crema di ricotta allo zafferano, zucchine e petali di speck

Mezzemaniche in crema di zafferano al rosmarino con cetriolini in agrodolce e polvere di pomodoro

Pasta con salmone  orata e frutta agrumata.

Pasta con i tenerumi o come comunemente si puo sentire in sicilia si chiamano anche taddi, è un piatto con questa verdura estiva ma in brodo, forse meglio addirittura chiamarla Zuppa di tenerumi e pasta!  In ogni caso per noi siciliani anche con 40 gradi, non puo mai mancare in tavola almeno una volta l’anno questo piatto!

Gnocchi con pesto di zucchine, ricotta e spek

Orecchiette broccoletti  pomodoro e acciuga

Cacio pepe e melagrana

Tortelli ripieni di gorgonzola

Broccoli e salsiccia

Risotto al salmone

Pasta con Tenerumi ( o taddi)

Ingredienti:
250 gr. Spaghetti N°5
Passata di pomodoro
q.b.
Olio di oliva
80 g
Tonno sott’olio
q.b.
q.b.aglio 
Sale
q.b.
Peperoncino

Penne con melanzane, spada e pomodorini

Caprese con pane integrale tostato

Pasta con ricotta e spinaci

Gnocchi con gorgonzola e pomodorini

Orzo con spinaci e uova

Toast con prosciutto e formaggio

Pasta con sugo al tonno ☺️

Giulia Martinuzzo

Fusilli con crema di zucca, cipollotto e salsiccia saltati in padella e radicchio di Treviso.

Spaghetti integrali zucchine e basilico!💚💚💚

Risotto con salsiccia e crema di friarielli

Carbonara sbagliata

Risotto barbabietola e caprino

Risotto allo zafferano con crema di burrata e tartare di gamberi

Ravioli di Baccalà con Pesto di Peperoni Cruschi

Pasta del Primo Novembre

Massimo

Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini Confit e Basilico  salsiccia.
Questa versione rivisitata intensifica la sinergia tra la dolcezza dei pomodorini, la cremosità della burrata e la freschezza del basilico, creando una salsa avvolgente e un'esperienza gustativa ancora più ricca.

Risotto pomodorini gialli e mozzarella

Spaghetti ai pomodorini semplici semplici

Tortiglioni risottati pomodorini e rucola

Scialatielli con crema di spinaci, parmigiano e noci.

GNOCCHI DI RICOTTA E SPINACI

Reginelle estive

Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini  e Basilico  salsiccia

Lo spadellatore

Ma quanto è cremosa questa pasta? 👇 Per preparare questa ricetta super sfiziosa ci vogliono solamente 2 ingredienti 🤩

Trofie con stocco,fiori di zucca e peperoni.

Ravioli di mare

Rigatoni con la salamella funghi e cipolle

Spaghetti alle sarde e pane tostato.

Involtini di pasta alla siciliana

Riso acquerello alla melagrana e pistacchi

Pasta con ricotta e zucchine

Siccome piove da stamattina e il cielo è completamente nero, ho deciso di fare un piatto che mi dia soddisfazione nel mangiarlo. Un bel piatto colorato, profumato e gustoso, accompagnato da uno squisita bruschetta con giorgonzola piccante.  L'amaro della rucola e la dolcezza della zucca e il sapore della pancetta affumicata si sono ben sposati tra loro dando origine ad un esplosivo piatto dal sapore unico.

Rigatoni con pomodorini crudi, basilico e parmigiano

Trofie con calamari, pachino e olive taggiasche

SPAGHETTI COZZE E PISELLI

Spaghetti, datterini, stracciatella e pioggia di pistacchi

Spaghettoni Benedetto Cavaglieri crema di vongole zucchine e capesante aromatizzate al timo limone

Siciliana

Pasta con pancetta, rucola e crema di zucca.

Midivertoacucinare

Un primo piatto veg buonissimo, semplice e veloce (si prepara tutti in una sola pentola). Io ho utilizzato i ceci precotti e ne ho frullati una parte per ottenere una pasta con legumi cremosa,saporita e avvolgente…il comfort food perfetto! Provatela e fatemi sapere che ne pensate.

Tagliatelle piselli guanciale e nocciole

Uno spaghetto che ti conquista.

Spaghettoni Garofalo alla barbabietola con crema di cime di rapa, bottarga di muggine e crumble di pane aromatizzato.

Linguine pomodorini gialli e gamberi , crema di asparagi ,le punte croccanti e il fondo di burrata

Riso con radicchio

Risotto agli asparagi con cozze, vongole e crema all'aglio nero.

Pasta e ceci

Elvira

Calamarata con peperoni , ciliegino e basilico

Farfalle pesto e melanzane

Farrotto alla Barbabietola

Pasta fresca con salmone, pomodorini e panna

ORECCHIETTE ZUCCHINE E PRIMOSALE

Mezze penne alla norma rivisitata

Tipico piatto autunnale che soddisfa il palato. Cremoso, veloce, facile e gustoso in appena 30 minuti.
Chest è a fin ddò munn ma vuje 'o ssapite già

Pasta con melanzane

Linguine con pomodorini e cozze

Gnocchetti di patate con pesto di zucchine e gamberetti

Risotto alla zucca gialla e zenzero con crema di gorgonzola e mascarpone, polvere di rosmarino e mentuccia

Risotto

Pasta zucca gorgonzola e noci

Pasta con speck e funghi

Un primo cremoso e saporito che si prepara in tutte le stagioni dell'anno. Lo zafferano lo rende ideale anche per le feste, pranzo con amici e, perchè no, anche per una cena a lume di candele. Molto buono e facile e veloce da fare.

Ricette Primi Piatti - 1003

le migliori ricette di Primi (1003)🍳

Pasta con pancetta, rucola e crema di zucca.

Pasta con pancetta, zucchine e zafferano

Pasta con ricotta e zucchine

Pasta con salmone orata e frutta agrumata.

Pasta con speck e funghi

Pasta con sugo al tonno ☺️

Pasta con Tenerumi ( o taddi)

Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini e Basilico salsiccia

Pasta con zucca pancetta e scamorza

Pasta del Primo Novembre

Pasta e ceci

Pasta e ceci