Denisa

I taralli, o tarallini, sono un prodotto da forno tipico del sud Italia. Sono ottimi come finger food e l’impasto per la loro preparazione è semplicissimo da realizzare. La ricetta dei taralli che oggi vi propongo è tradizionale, al rosmarino, ma può essere personalizzata con gli ingredienti che più vi piacciono, come ad esempio i classici semi di finocchio o il peperoncino.

Brodo vegetale

Ricetta base  crema pasticcera con uova intere

Crepes vegane

Aroma all’arancia

Ragù fatto in casa

Pasta fresca fatta in casa

Taralli con rosmarino

Nunzio Saviano

Questa ricetta di Demi Glace ai Funghi Porcini è un inno alla sublime combinazione di sapori e alla finezza della cucina gourmet. I funghi porcini, con il loro aroma intenso, diventano protagonisti per preparare una nova salsa dalla consistenza vellutata di una demi glace, creando un'esperienza culinaria senza eguali.

Ricotta di soia

Guida all'autolisi

Lorighittas alle rape rosse

Vellutata di verdure

Spianata con friarelli burrata salsiccia e pomodoro secco

Demi Glace ai funghi porcini

Tiziana Barducco

Il tofu è uno degli alimenti più amati nella cucina vegana 🌱. Conosciuto come “formaggio di soia”, è leggero, versatile e ricco di proteine vegetali. In questa guida ti mostro come preparare un tofu vellutato fatto in casa, sano, senza glutine e senza lattosio, perfetto per chi vuole seguire un’alimentazione equilibrata e naturale.

Tofu vellutato fatto in casa

tortellino 22

pasta fresca all uovo

Ninahealthystories

Chi l’ha detto che i pancake vegani non possono essere buoni, alti e soffici ? Ecco la mia ricetta base per una colazione da campioni

Pancake vegani

Visciola Versilia

Mentre attendi il Natale immergiti nella magica atmosfera in cucina con il delizioso "pisto di Natale " per biscotti.
Una ricetta semplice e golosa per preparare dei biscotti natalizi da gustare in famiglia o regalare agli amici.
Lasciati guidare dalle meravigliose fragranze e aromi che riempiranno la tua casa, creando un'atmosfera di festa unica e indimenticabile.  Rendi il tuo Natale ancora più speciale  con i dolcetti al pisto che Visciola sa creare😉🌲

Pisto di Natale

Le golosità di Angela

La crema spalmabile al pistacchio è  golosa e facile da realizzare e ci permetterà di farcire tanti dolci diversi.

Crema di pistacchio

Pancake allo yogurt greco....
Ecco i miei pancakes allo yogurt greco.
La ricetta è facile, veloce e si preparano in un attimo, possiamo preparare l’impasto la sera in modo da averlo anche già pronto al mattino seguente!
Io li adoro con la crema alla nocciola ma ottimi anche accompagnati ad una deliziosa crema allo yogurt e miele  arricchita con frutti rossi, avena, frutta secca come noci o nocciole.

Pancake con yogurt greco

Le cosine della cuoca (Evy)

La zucca è protagonista assoluta di tante ricette autunnali. Qui vi spiego passo passo come ricavare la polpa da una zucca. Si può poi congelare e utilizzare al bisogno per tante preparazioni.

Come ricavare la polpa da una zucca

Drago

ricette di casa nostra

I malloreddus, chiamati anche gnocchetti sardi, sono un formato di pasta di grano duro, tipico della cucina sarda, caratteristica hanno una forma di conchiglia con delle striature esterne,si possono condire con un semplice ragù ma anche con varie salse.

le migliori ricette di Preparazioni base (6)🍳