Nunzio Saviano

Questa ricetta di Demi Glace ai Funghi Porcini è un inno alla sublime combinazione di sapori e alla finezza della cucina gourmet. I funghi porcini, con il loro aroma intenso, diventano protagonisti per preparare una nova salsa dalla consistenza vellutata di una demi glace, creando un'esperienza culinaria senza eguali.

Tagliatelle integrali

Crema di pistacchio

Vellutata di verdure

bignè

CRUMBLE AUTUNNALE senza zucchero, senza glutine e senza lattosio

Pisto di Natale

Demi Glace ai funghi porcini

Tiziana Barducco

Il tofu è uno degli alimenti più amati nella cucina vegana 🌱. Conosciuto come “formaggio di soia”, è leggero, versatile e ricco di proteine vegetali. In questa guida ti mostro come preparare un tofu vellutato fatto in casa, sano, senza glutine e senza lattosio, perfetto per chi vuole seguire un’alimentazione equilibrata e naturale.

Tofu vellutato fatto in casa

Drago

Crema al caffè

Panettone classico

Pan di Spagna ottimo

Paolo Marzano

Oggi prepariamo insieme un jolly salato e invernale che cambierà il vostro modo di concepire gli antipasti crudisti.  Signore e signori, ecco a voi: la Crudotta!  Non è un formaggio tradizionale, ma ha tutto il sapore, la consistenza e l'eleganza di una caciotta semi-stagionata.Ha la pelle di una caciotta semistagionata grazie al passaggio in essiccatore, ma il cuore tenero di una Ricruda. 🔴 VIDEO-RICETTA e PROCEDIMENTO COMPLETO sul mio canale e nel blog : link li trovi in alto nella bio

Crudotta semistagionata

Ninahealthystories

Chi l’ha detto che i pancake vegani non possono essere buoni, alti e soffici ? Ecco la mia ricetta base per una colazione da campioni

Pancake vegani

Visciola Versilia

Mentre attendi il Natale immergiti nella magica atmosfera in cucina con il delizioso "pisto di Natale " per biscotti.
Una ricetta semplice e golosa per preparare dei biscotti natalizi da gustare in famiglia o regalare agli amici.
Lasciati guidare dalle meravigliose fragranze e aromi che riempiranno la tua casa, creando un'atmosfera di festa unica e indimenticabile.  Rendi il tuo Natale ancora più speciale  con i dolcetti al pisto che Visciola sa creare😉🌲

Le golosità di Angela

La crema spalmabile al pistacchio è  golosa e facile da realizzare e ci permetterà di farcire tanti dolci diversi.

Pancake allo yogurt greco....
Ecco i miei pancakes allo yogurt greco.
La ricetta è facile, veloce e si preparano in un attimo, possiamo preparare l’impasto la sera in modo da averlo anche già pronto al mattino seguente!
Io li adoro con la crema alla nocciola ma ottimi anche accompagnati ad una deliziosa crema allo yogurt e miele  arricchita con frutti rossi, avena, frutta secca come noci o nocciole.

Pancake con yogurt greco

Le cosine della cuoca (Evy)

La zucca è protagonista assoluta di tante ricette autunnali. Qui vi spiego passo passo come ricavare la polpa da una zucca. Si può poi congelare e utilizzare al bisogno per tante preparazioni.

Come ricavare la polpa da una zucca

ricette di casa nostra

I malloreddus, chiamati anche gnocchetti sardi, sono un formato di pasta di grano duro, tipico della cucina sarda, caratteristica hanno una forma di conchiglia con delle striature esterne,si possono condire con un semplice ragù ma anche con varie salse.

le migliori ricette di Preparazioni base (6)🍳