Pancakes salati

Pancake con yogurt greco

Geleè di bucce di piselli

PASSATA DI BUCCE DI FICHIDINDIA

PUREA DI MELE

Purea di corbezzoli

Pan di Spagna calibrato rondò da 24 cm

Nunzio Saviano

Questa ricetta di Demi Glace ai Funghi Porcini è un inno alla sublime combinazione di sapori e alla finezza della cucina gourmet. I funghi porcini, con il loro aroma intenso, diventano protagonisti per preparare una nova salsa dalla consistenza vellutata di una demi glace, creando un'esperienza culinaria senza eguali.

Demi Glace ai funghi porcini

ADRIANO

bignè

Bignè

pasta fresca all uovo

Pan brioches neutro sofficissimo

Pane classico

Monica Pusineri

Grattugiato vegetale

Le golosità di Angela

Pancake allo yogurt greco....
Ecco i miei pancakes allo yogurt greco.
La ricetta è facile, veloce e si preparano in un attimo, possiamo preparare l’impasto la sera in modo da averlo anche già pronto al mattino seguente!
Io li adoro con la crema alla nocciola ma ottimi anche accompagnati ad una deliziosa crema allo yogurt e miele  arricchita con frutti rossi, avena, frutta secca come noci o nocciole.

Le cosine della cuoca (Evy)

La zucca è protagonista assoluta di tante ricette autunnali. Qui vi spiego passo passo come ricavare la polpa da una zucca. Si può poi congelare e utilizzare al bisogno per tante preparazioni.

Come ricavare la polpa da una zucca

Giancarlo Marchi

Il nostro brodo preparato con carne di vitellone e verdure , tradizione nostra.

Brodo di carne e verdure

ricette di casa nostra

I malloreddus, chiamati anche gnocchetti sardi, sono un formato di pasta di grano duro, tipico della cucina sarda, caratteristica hanno una forma di conchiglia con delle striature esterne,si possono condire con un semplice ragù ma anche con varie salse.

le migliori ricette di Preparazioni base (5)🍳