STEP 1

scaldare leggermente il latte, in modo che giunga a temperatura ambiente

STEP 2

Aggiungere l’aceto al latte e aspettare qualche minuto finché non inizia ad addensarsi

STEP 3

Unire al composto la farina, lievito e zucchero

STEP 4

Mescolare bene ma non a lungo.

STEP 5

Cuocere un cucchiaio di impasto alla volta su una padella antiaderente ben calda, quando iniziano a formarsi bolle in superficie girare e ultimare la cottura per un altro minuto.

STEP 6

Cuocere un cucchiaio di impasto alla volta su una padella antiaderente ben calda, quando iniziano a formarsi bolle in superficie girare e ultimare la cottura per un altro minuto.