Cristinaeffe_

Polenta con funghi misti

Polenta alla Carrarina gluten free

Lenticchie cremose

Tortelli alla lastra

Seppie in umido con patate

Muersi fritti alla salentina

Fresella integrale

loredana_food_fitness

Girelle verdi 💚 

Pizzette allo yogurt 🍕 

Pancarrè all’orzo 

Shepherd's pie



Crepes Autunno Orientale

Cous cous di verdure e Tonno

Fougasse con timo e rosmarino

L'insalata greca è quel glorioso piatto della tradizione che vede coniugare al bianco formaggio, la Feta, l’immancabile cipolla rossa a rondelle, un’abbondante manciata di olive, croccanti fette di cetriolo e pomodoro rosso in pezzi, tutto legato dal profumo dell’origano

Melanzane ripiene estive

Parmigiana di melanzane con pappa al pomodoro

MUFFIN SALATI ( zucchine-speck-formaggio)

La Parmigiana di Melanzane Incartata

Mozzarella ripiena di melanzane  alla parmigiana

Sicily ☀️ 

Insalata greca con pomodori, olive e feta

Ninnalemon

Pizza con lievitazione di 15 h.

French toast

Il salatino gigante

Insalata di riso ricca con maionese

Pizza Capricciosa gustosa

Cappuccetto Rosso

Fregola risottata al topinambur, coppa croccante e chips di topinambur 🥰

Piadina proteica e insalatona speciale

Zuppa di lenticchie nere Beluga e cavolo nero

Tofu con ceci croccanti e salsa allo yogurt

Piadina con pollo al curry

Piadipizza Parigina gluten free

La Piadina Mi Sciolgo

Gateaux di patate

silvy98

Un piatto velocissimo e senza fatica per combattere il caldo! 🥒🍅

Passione Pici

Patate vegane con pomodorini e avocado

Crostata salata furba

Tigelle

Pizza di mozzarella

Bruschette pomodorini e feta 

Insalata di cetrioli, pomodorini, mozzarella e basilico

melina🌸

Crackers leggeri

Centrotavola natalizio di frutta brinata #NataleAltacucina

Zuppa lenticchie patate e zucca

Torta salata zucchine e brie

Polenta con taleggio e parmigiano

POKE

Focaccia di patate con olive verdi 😍

Vinci il grembiule ufficiale di Al.ta Cucina e, se puoi, un invito a pranzo in Casa Al.ta Cucina.

Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Monica - Grani di Pepe

Chia pudding

Cous cous al tonno

Calzoni al forno
e pizzette

PATATE DOLCI 🍠 RIPIENE

Panini integrali morbidissimi 🍞🥖senza impasto!

GALLETTA INTEGRALE CHIUSA

Galette ai broccoli

Grazia Stigliano

Insalata veloce 

Anguria e feta

1 kg farina 00, 4 gr ldb,800 gr acqua,20gr olio,2gr sale

Pizza napoletana

Patate, pomodori e simmenthal

Calzone fritto

Frittata di pasta

Ketty Bonomo

Le focaccelle di semola sono ghiotte, con un gran cornicione  croccante,  ottime in sostituzione del pane magari accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi.

Spaghetti con pesto di bietole e cozze

Pizzette di Philadelphia

Sandwich Emoji 😛

TRAMEZZINI SFIZIOSI E VELOCI

Mezzelune con cipolle fresche e formaggio

FOCACCELLE DI SEMOLA

Sabina Martorana

Lavate le patate, mettetele in acqua fredda salata e lasciatele cuocere per il tempo necessario. Fate raffreddare e tagliateli a pezzettiPulite la carota e ricavate delle striscioline. Sbucciate la cipolla rossa tagliate a rondelle e mettetela in una ciotola coprite con l' aceto bianco, lasciate macerare per 15 minuti. Prendete una ciotola capiente ed inserite le patate, i pomodorini  unite la carota, la cipolla, i capperi, l' origano, le olive verdi  l' olio E.V.O. insaporite e mescolate.

Involtini di asparagi

PIZZA SENZA LIEVITAZIONE

Insalata di ceci con olive taggiasche,peperoni e scaglie di parmigiano

Pizza Margherita ad alta idratazione

Toast semplice

Rustico salato con patate

Insalata Pantesca

Lucianaincucina

I grissini torinesi oltre che essere squisiti, hanno una lunga storia.

La loro origine viene attribuita a un fornaio di Torino che, nel lontano 1679, ideò i grissini per nutrire il piccolo duca di Savoia sotto la richiesta del medico di corte, in quanto il giovane duca Vittorio Amedeo aveva difficoltà a digerire la mollica del pane a causa di una debole salute.

Polenta ai 4 formaggi

Polenta morbida profumata al rosmarino ai formaggi

Terrina al forno di polenta taragna, cotto e formaggi

Toast con tartare di gambero rosso e avocado

Crostata di polenta

Crepes di zucchine con cavolfiore, prosciutto crudo, maionese e formaggio Asiago

Ricette Piatti unici - 79

le migliori ricette di Piatto unico (79)🍳