Ketty Bonomo

I “Caccioffuli gnini” ( carciofi ripieni) è un  piatto tradizionale siciliano Una ricetta povera, Ma con un gusto intenso, una preparazione semplice, alla portata di tutti.

Melanzane ripiene con pane, pomodorini e feta

Schiscetta da fuori sede

Melanzane al forno ripiene alla parmigiana

Ceasar salad vegana

Cozze arraganate (originale)

Insalata con ceci croccanti

CARCIOFI RIPIENI ALLA SICILIANA

Arianna

PAN DI SPAGNA SALATO CON PESTO DI FINOCCHIETTO, CACIOTTA E MANDORLE

Torta salata di verdure

Crostata salata ai formaggi

Polpo

Stick tonno e Philadelphia

Torta salata Patate e Salsiccia

Burger buns senza uova in friggitrice ad aria

A Venezia, venivano confezionati i zaleti, dolcetti rustici, di farina gialla di mais, molto prima della scoperta dell’America: la cucina friulana che era influenzata dai rapporti con Venezia fu la prima a creare la Polenta .

Frittata di spinacci 

Pane curcuma e curry 

Riso con quiona e pomodorini

Panino con hamburger 

Panzanella Romana 🇮🇹

Crescia sfogliata di Urbino

Cestini di polenta con salsiccia alla diavola.

Roberta

Miscelare farina lievito + il 75% dell'acqua amalgamare 3/4 min aggiungere sale altro 5% acqua amalgamare 3 min poi olio impastare 3 min aggiungere lentamente l'acqua rimasta impastare 3/4min. Oliare una boulle dove riporre l'impasto coprire lasciar riposare 15/20 min poi fare pieghe di rinforzo coprire far riposare in frigo per 24 ore. Dopo 3 ore stendere condire e in forno al massimo e cuocre

POKE

Monoporzioni:Cotechino e lenticchie con polenta

Insalata di patate e gamberoni

Radicchio con funghi, pancetta e Pangrattato

Gnocchi di polenta e cotechino

Pandoro salsiccia e broccoli

1 kg farina 00, 4 gr ldb,800 gr acqua,20gr olio,2gr sale

@giuliaifornelli

CECINA

Cassoeula milanese

me_myinstantpot_andmore

La bontà fatta piatto.
La versione semplice, sempre quella di Nonna Betta, preparata stamattina con Mamma Assunta. 

Senza odori: solo coda sale pepe olio cipolla aglio e pomodoro. E un bicchiere di vino per sfumare! 

Mi viene da ridere solo a pensare alla cena di oggi! 

Cucina romana D.O.C.

Gateau di Patate (Cattò alla Napoletana)

Pizza

Rotolo di zucchine

Carciofi ripieni di Simmenthal

Frittata magica di carciofi

Frittata di zucchine

Coda alla vaccinara (e la sua pasta)

Flaminia ceppi

Io la forma a cono non la so fare quindi beccatevi ste palle

Rosette

Farro perlato alle verdure

Arancina con rape salsiccia provola

Crostata di Asparagi, Robiola e Bacon

Mini cocottes di Ricotta e Asparagi

Cake Asparagi e Parmigiano

Arancin* dalla Sicilia 🇮🇹

lartedelmangiarbene

Avete presente quel preciso istante in cui siete al supermercato e comprate 1 kg di carote? E poi vi maledite perché non sapete cosa cavolo farci?
Vengo in vostro soccorso 🪄

Pancakes salati! Un pranzo fresco, sano, veloce e davvero gustosissimo🤤

Ricette Piatti unici - 78

le migliori ricette di Piatto unico (78)🍳

Zucchine trifolate

𝘗𝘢𝘯𝘤𝘢𝘬𝘦𝘴 𝘥𝘪 𝘤𝘢𝘳𝘰𝘵𝘦 🥕🧡