SpizziMiky

Impasti ad alta idratazione e lunga maturazione

Torta salata con patate, salsiccia e mozzarella

Pita Greca con verdure grigliate e salsa tzatziki

Frutta fresca

Montanare

Torta salata con patate, pomodorini e olive

Crostata di Asparagi, Robiola e Bacon

PizzaLove

annamariaincucina

Oggi mi sono cimentata a realizzare la pizza ad alta idratazione

Ciriola romana con olive

baccalà o stoccafisso con le cipolle

Piadina Senza Glutine

Torta salata svuotafrigo

Schiacciata di patate

Burger di zucchine e tonno

Pizza Margherita ad alta idratazione

Carica una o più pizze con mozzarella. Dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone, belle e originali. Se usi Mozzarella Santa Lucia Pizza Perfetta e scatti una foto del pack vicino alla pizza finita, puoi aggiudicarti i premi dedicati

Potresti vincere un nuovissimo forno Ooni e tanti attrezzi utili per preparare le tue pizze.

Pizza perfetta

lella5527

Una pizza molto gustosa, se si ha la pazienza di farla in casa. Molto meglio quelle casalinghe che quelle delle pizzerie!

Insalata barbabietole e arance

Polpette di pane al sugo

Bruschetta con stracchino e melanzana

Ficaccine alle olive

Tartare di spätzle

Piadina

Pizza con farina Manitoba al tonno e cipolla rossa

Martina SenzaGlutine

Focaccia tipica salentina. Si può preparare ripiena o “vuota”.

Pizza con licoli cotta su pietra refrattaria

Torta salata con pomodori secchi

Crispy Mcbacon by TBG

Focaccia Ripiena

Salsiccia e friarielli in polenta

Tofu con verdure croccanti

Pitta di patate (focaccia salentina) senza glutine 

Rosso Rubinian

Focaccia di polenta ai cereali con cicoria

Pizza Capricciosa gustosa

Polenta con coniglio al sugo (alla cacciatora)

Torta di patate, prosciutto e formaggio filante

Arista al gorgonzola

Pizza in doppia cottura con mozzarella, crema di zucca, speck, stracciatella e olive nere

Pizza con zucca &

Martachef

Fake pizza senza glutine

INSALATA DI RISO MEDITERRANEA  MELANZANE, TONNO, SCAMORZA, POMODORI SECCHI

Piadina del lunedì

Pizza di  zucchine con pomodoro e mozzarella 😋

Torta di patate

Pizza al Pomodoro e Burrata

Poppyfoodprn

IMPASTO A MANO
1 kg di farina w300
700-750 g acqua
4 g di lievito di birra fresco
20-25 g di sale
25 g di olio evo
•
Puntata 2 ore a temperatura ambiente
18-38 ore in frigo
Appretto 4-6 ore a t ambiente

Bulgur con piselli e cavolo nero

Club sandwich con Edelblu Cream Bergader

PANINO GLUTEN FREE

Pasta e lenticchie

Zuppa di grano saraceno con castagne, porcini e zucca

Panzerottini senza lievitazione

Pizza in teglia margherita

Vinci una giornata di shooting in casa Al.ta Cucina e la pubblicazione della videoricetta in collab

Carica una o più ricette ricette dolci o salate tipiche della tua regione

Ricette regionali

Simoneantonella54

Insalata di riso a modo mio

Bruschette integrali ai pomodorini e bocconci

Casatiello napoletano

Carote al pesto e hummus di ceci

Sodizza

Cordon Bleu 

Pizza chiena napoletana

Parmigiana di zucchine

Polenta in crema di aglio e e provola affumicata accompagnata con bietole dell'orto saltate

Insalata estiva

Caciocavallo e lonza

Focaccia di Recco

Crostata salata con purè di patate

Pizza ai wurstel

ViaggiandoMangiando

Pizza al formaggio con mozzarella Santa Lucia, chips di platano e gomashio ala spirulina, con impasto da biga.

Tortano napoletano

Focaccia di patate con olive verdi 😍

Pane alla barbabietola 🌈

Castagne al cartoccio

INVOLTINI DI PEPERONI AL TONNO

Paniccia.

Pizza formaggio e platano, con biga

La pizza per eccellenza: impasto indiretto, 30 ore di lievitazione e 75% di idratazione

Lasagna alla zucca, speck e gorgonzola

Friselle pugliesi di grano 🌾

𝗙𝗥𝗜𝗧𝗧𝗔𝗧𝗔 𝗗𝗜 𝗨𝗢𝗩𝗔 𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗗𝗨𝗥𝗘

Pinsa Romana alla Carbonara

Insalata di anguria 🍉😋

PIZZA DI SCAROLA 

Pizza Margherita

Paola Catalano

Preparare una pastella con farina di riso e farina 00, acqua ghiacciata gasata e sale. Lasciare riposare per 15 minuti in frigorifero. Tagliare il gambo dei fiori e eliminare le parti Verdi. Aprire il fiore e inserire la mozzarella a dadini e le acciughe. Oleare una teglia e dopo aver pastellati i fiori disporli in fila . Formare uno strato e terminare versando la pastella sopra. Spolverare con parmigiano, altra mozzarella e filetti di acciughe.  infornare a 175/180 ° per 40/45 minuti.

Ricette Piatti unici - 63

le migliori ricette di Piatto unico (63)🍳