La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

FAKE PARMIGIANA

Verdure saltate all’orientale

Fiammiferini di zucchine

Cestini di patate e broccoli con crema di formaggio

Chips di patate viola

Tuorlo d’uovo Marinato

Zucchine fritte all'uovo

Elvira

Patate al forno croccanti

Zucchine con pancetta e pecorino

Mandorle tostate al profumo di lampone selvatico

Peperoni e patate saltate in padella

Duchessa di polenta

Patate schiacciate alla paprika 😋

Broccoli

Buon Mercoledì,

Oggi bieta una verdura che fa bene ed ha tantissime sono un ortaggio dalle proprietà depurative, disintossicanti e antiossidanti.

Con appena 17 calorie per 100 grammi, apportano una grande varietà di vitamine e sali minerali.
La bietola supporta la funzionalità dell’apparato digerente, sia perché stimola la produzione di succhi gastrici e della bile, favorendo la digestione,

Il mio Purè di patate

Cicoria con pomodorini e pecorino

Fagiolini con pomodorini e scamorza

Peperoni arrostiti ripieni

Insalata di peperoni al forno

Patate gratinate alla paprika

Bieta

@pupi_e_pappe    Carola

Il recupero in cucina è secondo me fondamentale. Ti permette di avere più pietanze da portare in tavola. Giova alla salute e al borsellino. Questi baccelli sono gustosi e dolci. Sanno di Piselli! 🤣

Caponata di melanzane alla palermitana

PEPERONI CON CIPOLLA CARAMELLATI

Uovo fritto con panko

Limoni al pepe

Nachos al forno

Peperoni e melanzane sott’olio🍆🫑

Baccelli di Piselli in padella

La cucina secondo La Biffi

Una ricetta rustica ma raffinata, dove la dolcezza della zucca butternut incontra il sapore deciso della pancetta croccante e la morbidezza degli spinaci saltati. Il tutto arricchito da formaggio filante per un piatto completo, ideale come secondo o piatto unico.

Cicoria pastellata del Martedì Grasso (ricetta antica romana)

Chips di cavolo nero toscano.

Tortino di scarola con patate.

Patatine al forno

Tarassaco in salsa

Rape e patate in padella

Zucca Butternut con Spinaci e Pancetta

EGI Vegan Kitchen

Il primo broccolo dell'autunno per dare il benvenuto alla nuova stagione!
Quando ricompare sui banchi del mercato, ti accorgi che l'aria sta cambiando e che è tempo di tornare ai sapori più confortevoli e avvolgenti.
Per festeggiare il suo debutto, invece della solita bollitura, ho preferito puntare su una versione gourmet con la cottura al cartoccio.
Il cartoccio: una cottura che preserva la consistenza delle cimette, e concentra tutti i succhi mantenendo intatte le loro proprietà nutrizionali.

Schiacciata di patate

Focaccia al mascarpone

Focaccia all'aglio

Pane alla paprika

Focaccia con farina integrale

Stria Modenese

Broccoli al cartoccio

Pranzo al mare Challenge

Oggi ho preparato un contorno di zucchine semplice e molto gustoso.

Le zucchine le ho preparate al forno un po’ bruciate come piacciono a me e con poco olio ed aggiungo la glassa all’aceto dolce, sale.

Ah dimenticavo la menta ho comprato una pianta di menta è con le zucchine si abbina benissimo.

Spero che provate a farlo e fatemi sapere come vi è venuto.

Buon appetit

Cavolfiore

Patate sabbiate a modo mio

Cicoria

Contorno tricolore

Cavolo riciclo

Aceto alla finocchiella

Zucchine

CIPOLLINE BORETTANE  COTTE NEL VINO ROSSO

ZUCCHINE IN PADELLA 🥒

Peperoni a Filetti

Pomodori secchi sott'olio

Insalata siciliana di patate (in forno)

Radice di loto saltata dalla Cina

Zucchine al forno

Claudia Brambilla

Zucchine croccanti e leggere cotte in friggitrice ad aria

Bastoncini di zucca

Contorno vegano di ortaggi misti al forno.

Zucchine speziate piccanti

Insalata autunnale tiepida

Crocchette veg di patate e zucchine

Melanzane e pomodori

Zucchine fries

Anna Di Meo

Un contorno di stagione che conquista grandi e piccoli

Zucca fritta...sfiziosa e croccante!

Monica Pusineri

Friggitelli

Filetti di peperoni

Peperonata di Anna

Topinambur aglio e rosmarino

Peperoni arrostiti

Hummus di ceci

Zucca ai funghi

Ecco un'idea facilissima per valorizzare uno degli ortaggi più consumati in questa stagine: la zucchina cotta delicatamente al vapore per mantenere la sua polpa soda e nutriente ed infine completata con un mix di sapori.

Ricette Contorni - 72

le migliori ricette di Contorni (72)🍳