Drago

Contorno ma anche su del pane bruschettato

Nizzarda

Ciabatta

Carciofi arrostiti

Favette in bianco

Polpette di carote e Philadelphia

Cipolle boretane in agrodolce

Insalata di peperoni al firno

Monica Pusineri

In questo caso champignon ma vanno bene tutti i tipi di funghi

Crocchette di patata dolce e mozzarella 🍠

Purè di Sedano Rapa

Cavolfiore in pastella allo zafferano

Millefoglie di finocchi con besciamella al parmigiano e scamorza affumicata

Polpette di lenticchie con salsa allo zafferano

Radicchio tardivo al forno con salsa agrodolce e scaglie di ricotta affumicata

Funghi trifolati

Perfette come contorno, potete servirle anche come antipasto o per un veloce aperitivo magari sistemate nei cartoccini di carta paglia.

Chips di patate viola

Tuorlo d’uovo Marinato

Finocchi in padella con un tocco di uvetta

Carciofi al latte

Polpette di zucchine, melanzane e carote filanti🥒🍆🥕

Polpette fritte e polpette al sugo🌱

Fiammiferini di zucchine

Manu1987

Insalata di patate estiva alla pugliese

La cucina secondo La Biffi

Le crocchette di patate sono un antipasto o contorno tipico della cucina italiana, morbide all’interno e croccanti all’esterno. Si preparano con un impasto di patate lessate, uova, formaggio e aromi, modellato in piccole forme cilindriche o ovali, poi impanate e fritte fino a doratura. Perfette per aperitivi rustici, buffet, pranzi domenicali o come comfort food da gustare calde.

funghi champignon ripieni

Scatola con olive

verdure in padella

Frittelle zucchinelle in pastella con scamorza

Carciofi con pangrattato

Carciofi gratinati al forno

Crocchette di patate

Io ho usato la bietola ma va benissimo anche la cicoria

Erbette ripassate in padella

Musicaperilpalato

Contorno siciliano con melanzane e peperoni

Contorno della suocera

Ottimo contorno per accompagnare carne e pesce.

Fondi di carciofo con patate, cipolla, pomodoro e prezzemolo!

Ricetta caponata di carciofi

Cuore di Carciofo romano ripieno

Patate gratinate al forno

Verdure gratinate cotte in forno

Caponata di melanzane

Contorno di indivia Belga e curcuma

Tiziana Bianco

Una ricetta sfiziosa, molto buona e semplice da preparare, i funghi portobello impanati e fritti. Sono un contorno che puoi servire sia con un secondo di carne che di pesce.  I funghi portobello sono una varietà di fungo che in cucina si presta perfettamente per creare tanti piatti deliziosi, la ricetta che presento oggi è tanto semplice e tanto buona quindi vale la pena di provarla.

Funghi fritti

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Cubetti di patate al forno con peperoni

Giorgio, il Cesarino di Varese

I "faseu in ümid" sono un'antichissima ricetta comune a tutta la cucina delle Prealpi lombarde ma, per estensione, anche a tutta la Lombardia e Piemonte, data la grande semplicità di preparazione e gli ingredienti usati. Per questa versione ho usato i rarissimi fagioli con l'occhio di Brebbia, ma puoi usare qualsiasi altro tipo di fagiolo, dai borlotti ai cannellini ai bianchi di Spagna.

Ricette Contorni - 72

le migliori ricette di Contorni (72)🍳