Un secondo, un classico, ti giri un attimo e finisce subito..

Tenerumi bolliti dalla Sicilia 🇮🇹

Melanzane

Lenticchie in agrodolce messicane 🇲🇽

MELANZANE RIPIENE DI PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA  🍆

Cipolle al forno ripiene di tonno

Verdure gratinate al forno

Carciofi con patate

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

PATATE AL FORNO CROCCANTI 😍

Tortini di melanzane

Nuvole di zucchine e fiori di zucca 🎃

Pane bicolore con curcuma

Peperonata alla Siciliana

Parmigiana di melanzane

Zucchine fritte all'uovo

Elvira

Broccoli

Buon Mercoledì,

Oggi bieta una verdura che fa bene ed ha tantissime sono un ortaggio dalle proprietà depurative, disintossicanti e antiossidanti.

Con appena 17 calorie per 100 grammi, apportano una grande varietà di vitamine e sali minerali.
La bietola supporta la funzionalità dell’apparato digerente, sia perché stimola la produzione di succhi gastrici e della bile, favorendo la digestione,

Patate arrosto

Patate speziate filanti

finocchi alla mediterranea

Zucchine

Broccolo

Cavolo viola in agrodolce

Bieta

@pupi_e_pappe    Carola

Il recupero in cucina è secondo me fondamentale. Ti permette di avere più pietanze da portare in tavola. Giova alla salute e al borsellino. Questi baccelli sono gustosi e dolci. Sanno di Piselli! 🤣

Pomodori arrosto

Chips di patate

Zucchine impanate e fritte

Pomodorini confit

Burrata nell'orto

Insalata di pomodori (variante di mia nonna)

Baccelli di Piselli in padella

Pranzo al mare Challenge

Oggi ho preparato un contorno di zucchine semplice e molto gustoso.

Le zucchine le ho preparate al forno un po’ bruciate come piacciono a me e con poco olio ed aggiungo la glassa all’aceto dolce, sale.

Ah dimenticavo la menta ho comprato una pianta di menta è con le zucchine si abbina benissimo.

Spero che provate a farlo e fatemi sapere come vi è venuto.

Buon appetit

Maionese fatta in casa

Melanzane grigliate in stile Fiji con latte di cocco e peperoncino verde

Bistecca di cavolfiore con salsa di coriandolo ed arachidi

Insalata di pomodori con cipolla

CAVOLFIORE GRATINATO LIGHT

La cucina secondo La Biffi

I cardi in pastella sono un piatto della tradizione contadina, diffuso soprattutto nel centro e sud Italia. Dopo una lunga e necessaria cottura per ammorbidirli, i cardi vengono immersi in una pastella leggera e fritti fino a diventare dorati e croccanti. Il risultato è un contrasto irresistibile: esterno fragrante e interno morbido, con un sapore delicato che ricorda vagamente il carciofo.

Scarola in padella

funghi champignon ripieni

Scatola con olive

verdure in padella

Frittelle zucchinelle in pastella con scamorza

Carciofi con pangrattato

Cardi in pastella fritti

Contorno di indivia Belga e curcuma

Carciofi in padella

Riz au oeufs

Galette de pommes de terre

Sauce mafé

Poisson braisé aux attiéké

Zucchine al forno

carote hanno tantissime proprietà.Fondamentale in particolare per la salute di occhi, intestino e sistema cardiovascolare, la carota è ricca di luteina, un potente antiossidante coinvolto nella funzione visiva, e di beta carotene, molecola responsabile del colore arancione e precursore della Vitamina A, in grado di regolare la vista, il sistema immunitario e la crescita.

Carote

Claudia Brambilla

Zucchine croccanti e leggere cotte in friggitrice ad aria

Onion ring (cipolle fritte)

Patate novelle fritte

Pizzette di melanzana bianche con speck e formaggio

Carciofi gratinati al forno

Patate in padella

Zucchine fries

EGI Vegan Kitchen

Ecco un'idea facilissima per valorizzare uno degli ortaggi più consumati in questa stagine: la zucchina cotta delicatamente al vapore per mantenere la sua polpa soda e nutriente ed infine completata con un mix di sapori.

Barchette di zucchine ai tre colori

Le cosine della cuoca (Evy)

I carciofi trifolati sono perfetti per condire la pasta, da usare come farcitura per la pizza o come contorno per piatti di carne o pesce.

Ricette Contorni - 72

le migliori ricette di Contorni (72)🍳