Elvira

Buona Domenica,

Vi Pare strano che ho messo questa immagine ma la cicoria che non viene consumata molto perché risulta amara ha tantissime proprietà depurative, diuretiche, toniche, disintossicanti, disinfettanti e digestive.

La cicoria è ricca di antiossidanti e carica di effetti antinfiammatori e detox. La radice della cicoria contiene inulina, un probiotico capace di stimolare la crescita dei “batteri buoni” che tengono in salute e in equilibrio la flora intestinale.

Sfumatura tropicale

Parmigiana di melanzane bianca con granella di arachidi tostate.

CAESAR SALAD 🥬 a modo mio

Carote caramellate

Melanzane a funghetto senza pomodoro

Pane bicolore con curcuma

Cicoria

un contorno leggere e sfizioso, perfetto da servire con passata di pomodoro

Patatine al forno

Tarassaco in salsa

Rape e patate in padella

Contorno orientale

Teste di funghi al forno

Insalata di patate e avocado

chips di zucchine senza olio in friggitrice ad aria

Le cosine della cuoca (Evy)

I finocchi lo sappiamo, sono ottimi anche crudi. Ma perché non sperimentare anche altri modi per mangiarli? E vi assicuro che alla mediterranea sono davvero speciali!

Peperoni arrostiti ripieni

Insalata di peperoni al forno

Patate gratinate alla paprika

Pomodori Dell'Orto Ripieni... Il Sole Racchiuso in Ogni Boccone

Crocchette di patate

Zucchine gratinate

Finocchi alla mediterranea

Cuori in Cucina Challenge

ViaggiandoMangiando

E’ un “jeon” (una sorta di frittella, pancake) coreano, fatto con cipollotti (“pa”) – la parte verde – alla base, uniti al peperoncino e a una pastella di farina di riso e di frumento, acqua frizzante, uova e doenjang  e gochujang

Dongnae pajeon

Bun Lunedì,

Oggi dieta consumando carote hanno tantissime proprietà Ricche di fibre, vitamine e sali minerali: sono davvero tante le proprietà delle carote. Per questo è consigliato mangiare carote crude, ma anche carote cotte 😉

Carote

EGI Vegan Kitchen

Settembre/Ottobre è quel periodo magico in cui salutiamo le verdure estive per fare spazio a quelle autunnali. 
Per concludere la stagione della serie 1000 e 1 modo di cucinare le zucchine oggi ti propongo questa ricetta super semplice, con soli due ingredienti, che accontenta tutti:  crocchette di zucchine e patate.

Sono croccanti e gustose, possono essere servite come antipasto  o contorno, perfette  con una salsa di accompagnamento

Pane alla paprika

Focaccia con farina integrale

Stria Modenese

Pane alla robiola

Focaccia alla semola

Panbauletto integrale

Crocchette veg di patate e zucchine

La cucina secondo La Biffi

Le crocchette di patate sono un antipasto o contorno tipico della cucina italiana, morbide all’interno e croccanti all’esterno. Si preparano con un impasto di patate lessate, uova, formaggio e aromi, modellato in piccole forme cilindriche o ovali, poi impanate e fritte fino a doratura. Perfette per aperitivi rustici, buffet, pranzi domenicali o come comfort food da gustare calde.

Denisa

Che sia per accompagnare formaggi, arricchire un panino gourmet o dare un tocco speciale a un secondo piatto, questa ricetta vi conquisterà con il suo equilibrio perfetto di dolcezza e sapore.

Funghi ripieni

Cavolini di Bruxelles in agrodolce

Smashed potatoes

Polpette di melanzane

Moroccan carrot salad - Insalata di carote marocchina

Funghi chiodini trifolati

Cipolle di Tropea caramellate

WBuon Martedì ,

Oggi vi auguro un buon martedì ho preparato il cavolfiore bianco che ha tantissime proprietà cavolfiore possiede numerose proprietà: ha alti livelli di minerali (come il potassio), acido folico, fibre, calcio, ferro, fosforo e vitamina C. Viene usato per prevenire molte malattie: contiene, infatti, principi attivi anticancro, antibatterici, antinfiammatori, antiossidanti.

Patate novelle arrosto con lattuga,radicchio, cipolle di tropea alloro e arancia

Crocchette di patata dolce e mozzarella 🍠

Purè di Sedano Rapa

Cavolfiore in pastella allo zafferano

Polpette di lenticchie con salsa allo zafferano

Radicchio tardivo al forno con salsa agrodolce e scaglie di ricotta affumicata

Cavolfiore

carote hanno tantissime proprietà.Fondamentale in particolare per la salute di occhi, intestino e sistema cardiovascolare, la carota è ricca di luteina, un potente antiossidante coinvolto nella funzione visiva, e di beta carotene, molecola responsabile del colore arancione e precursore della Vitamina A, in grado di regolare la vista, il sistema immunitario e la crescita.

Ricette Contorni - 73

le migliori ricette di Contorni (73)🍳

Carote

Carote

Cavolfiore

chips di zucchine senza olio in friggitrice ad aria

Cicoria

Cipolle di Tropea caramellate

Contorno di Verdure

Crocchette di patate

Crocchette veg di patate e zucchine

Dongnae pajeon

Finocchi alla mediterranea

Finocchi alla mediterranea