Elvira

Buona Domenica,

Vi Pare strano che ho messo questa immagine ma la cicoria che non viene consumata molto perché risulta amara ha tantissime proprietà depurative, diuretiche, toniche, disintossicanti, disinfettanti e digestive.

La cicoria è ricca di antiossidanti e carica di effetti antinfiammatori e detox. La radice della cicoria contiene inulina, un probiotico capace di stimolare la crescita dei “batteri buoni” che tengono in salute e in equilibrio la flora intestinale.

Chips di cavolo nero toscano.

Radicchio al forno

Bastoncini di zucchine

Crocchette di patata dolce e mozzarella 🍠

Rape  stufate salentine

PATATE NOVELLE ALLO ZAFFERANO

Cicoria

un contorno leggere e sfizioso, perfetto da servire con passata di pomodoro

Insalata di carciofi e grana all’olio sale e pepe

Patate al forno

Insalata sfiziosa con fagioli e taralli

Sfizi di patate

Patate e cipolle "mpacchiuse"

Rose patatose e salsa ketchup calve'

chips di zucchine senza olio in friggitrice ad aria

Monica Pusineri

In questo caso champignon ma vanno bene tutti i tipi di funghi

Patate arrosto

Patate speziate filanti

finocchi alla mediterranea

Zucchine

Broccolo

Cavolo viola in agrodolce

Funghi trifolati

Le cosine della cuoca (Evy)

I finocchi lo sappiamo, sono ottimi anche crudi. Ma perché non sperimentare anche altri modi per mangiarli? E vi assicuro che alla mediterranea sono davvero speciali!

Scarola in padella

funghi champignon ripieni

Scatola con olive

verdure in padella

Frittelle zucchinelle in pastella con scamorza

Carciofi con pangrattato

Finocchi alla mediterranea

Cuori in Cucina Challenge

ViaggiandoMangiando

E’ un “jeon” (una sorta di frittella, pancake) coreano, fatto con cipollotti (“pa”) – la parte verde – alla base, uniti al peperoncino e a una pastella di farina di riso e di frumento, acqua frizzante, uova e doenjang  e gochujang

Dongnae pajeon

Bun Lunedì,

Oggi dieta consumando carote hanno tantissime proprietà Ricche di fibre, vitamine e sali minerali: sono davvero tante le proprietà delle carote. Per questo è consigliato mangiare carote crude, ma anche carote cotte 😉

Carote

La cucina secondo La Biffi

Le crocchette di patate sono un antipasto o contorno tipico della cucina italiana, morbide all’interno e croccanti all’esterno. Si preparano con un impasto di patate lessate, uova, formaggio e aromi, modellato in piccole forme cilindriche o ovali, poi impanate e fritte fino a doratura. Perfette per aperitivi rustici, buffet, pranzi domenicali o come comfort food da gustare calde.

Pane piatto

Patate alla maionese calve

Agretti con uovo

Cannoli di Pancarè

Mantou

verdura pasticciata

Crocchette di patate

Tiziana Bianco

Una ricetta sfiziosa, molto buona e semplice da preparare, i funghi portobello impanati e fritti. Sono un contorno che puoi servire sia con un secondo di carne che di pesce.  I funghi portobello sono una varietà di fungo che in cucina si presta perfettamente per creare tanti piatti deliziosi, la ricetta che presento oggi è tanto semplice e tanto buona quindi vale la pena di provarla.

Funghi fritti

Denisa

Che sia per accompagnare formaggi, arricchire un panino gourmet o dare un tocco speciale a un secondo piatto, questa ricetta vi conquisterà con il suo equilibrio perfetto di dolcezza e sapore.

Melanzane a funghetto light

Focaccia al mascarpone

Frittatine al forno

Patatini viola al forno con buccia croccante

Cavolo rosso glassato all' aceto balsamico

Cipolle di Tropea caramellate

WBuon Martedì ,

Oggi vi auguro un buon martedì ho preparato il cavolfiore bianco che ha tantissime proprietà cavolfiore possiede numerose proprietà: ha alti livelli di minerali (come il potassio), acido folico, fibre, calcio, ferro, fosforo e vitamina C. Viene usato per prevenire molte malattie: contiene, infatti, principi attivi anticancro, antibatterici, antinfiammatori, antiossidanti.

Ricette Contorni - 73

le migliori ricette di Contorni (73)🍳

Carote

Cavolfiore

chips di zucchine senza olio in friggitrice ad aria

Cicoria

Cipolle di Tropea caramellate

Contorno di Verdure

Crocchette di patate

Dongnae pajeon

Finocchi alla mediterranea

Finocchi alla mediterranea

Funghi fritti

Funghi trifolati