STEP 1

Una volta sbucciata tagliare la zucca a bastoncini.

STEP 2

Sbattere in una ciotola un uovo.

STEP 3

Passare i bastoncini prima nell'uovo e poi nel pangrattato e mettere su carta da forno con un filo d'olio.

STEP 4

Cuocere in forno per una ventina di minuti a 200° devono risultare morbidi internamente e croccanti fuori.