Margherita

Una buona alternativa alle classiche patate al forno! Patate schiacciate precedentemente bollite condite con spezie e ripassate in forno

Patate al burro

Cipolle di Tropea alla griglia

Insalata di peperoni al firno

Cime di rapa sott’olio

Melanzane a barchetta

Arcobaleno di peperoni in padella

Smash potatos

Samira Alberti

Piselli in padella sfiziosi e saporiti da servire come contorno!

Contorno di carote e cipolla rossa.

Favette in bianco

Panini alla ricotta

Broccoli “affugati”
(Cavolfiore affogato)

🥒ZUCCHINE RIPIENE🥒 
(senza carne)

Bastoncini di carote fritte

Piselli in padella con prosciutto cotto

Manu1987

Ideali per l'estate...freschi e gustosi..per accompagnare secondi di carne o pesce

POLPETTE DI PISELLI RIPIENE 🧆

Verdure gratinate al forno

Melanzane Agro e Duci

Melanzane e fagioli al sugo di pomodoro

Cavolfiore

Bastoncini di zucchine al forno

Peperoni ammollicati alla salentina

Mario Ingusci

Insalata esotica con mango

Cipolla rossa caramellata

Insalata cannellini finocchi e arance

Insalata di cavolo riccio

Polenta per 8 persone

Rape nfucate

Dolce per Amore

Il gusto dolce misto di finocchio e di nocciole della purea di sedano rapa è un'ottima alternativa a un contorno di purè di patate. In Francia lo usano anche come base per una rémoulade. Il sedano rapa è disponibile tutto l'anno ma dà il meglio di sé da settembre ad aprile. Scegli uno sodo, pesante e usa un pelapatate per rimuovere la pelle spessa. Il sedano rapa si scolorisce rapidamente quindi, se non lo usi immediatamente, immergilo in una ciotola di acqua e limone dopo averlo tagliato.

INSALATA ESTIVA AL PESTO

Patate al forno perfette

Pane veloce

Peperoni con pan grattato e capperi

Cavolfiore in pastella allo zafferano

Cotoletta di melanzana vegana

Purè di Sedano Rapa

Emanuela Gioia

Questo è un modo altrrnativo per cucinare i peperoni e direi anche gustoso visto il risultato…non è rimasto nemmeno il picciolo😂😂 scherzo ovviamente, ma venite con me che cominciamo!

Peperoni ripieni con tonno e frutta secca

SALSA AL CURRY

Broccoli colorati

Frittatine al forno

Zucchine alla scapece

Scatola con olive

Pane alla robiola

cucinoemagno

Un contorno sfizioso e divertente da preparare: le smashed potatoes sono perfette per le cene con amici e un ottimo trucco per farle mangiare anche ai più piccoli!

Ratatouille

Galette de pommes de terre

Radice di loto saltata dalla Cina

Zucchine a scapece

Patate mpacchiuse (alla calabrese)

Broccoli saltati in padella

Smashed potatoes

Micaela Pusceddu

Contorno autunnale veloce, buono e salutare.

Radicchio con yogurt greco e noci.

Contorno facile e versatile, super gustoso ed ottimo per qualsiasi occasione!

Dongnae pajeon

Peperoncini verdi  con pomodorini oppure peperoncini del fiume

Cipolle di Acquaviva in agro con pepe nero

Scroccarella di polenta: croccante e saporita!

Cipolle in agrodolce

Caponata di melanzane alla palermitana

Peperoni arrosto

Patatine in friggitrice ad aria

Giorgio di Cucino di Te

I pomodorini confit sono una delle preparazioni base della cucina che devi assolutamente realizzare, per almeno due motivi. Primo: sono buoni. Secondo: ti aiutano a dare sapore a ogni piatto in cui si sente il bisogno di profumi e sapori mediterranei, senza annacquare la pietanza. Ottimi anche come semplice antipasto.

Ricette Contorni - 74

le migliori ricette di Contorni (74)🍳

Patatine in friggitrice ad aria

Peperoni ammollicati alla salentina

Peperoni arrosto

Peperoni ripieni con tonno e frutta secca

Piselli in padella con prosciutto cotto

Piselli in padella con prosciutto cotto

Pomodorini confit

Purè di Sedano Rapa

Radicchio con yogurt greco e noci.

Rape nfucate

Smashed potatoes

Smash potatos