Zucca ai funghi
Zucca ai funghi
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Zucca500 g
Formaggino4 fette
Olioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire la zucca, tagliarla a fette spesse un paio di centimetri. Pulire 10 funghi grossi tipo champignon e tagliarli a fette.
STEP 2
Sovrapporre una parte di fetta di formaggio (tipo scamorza o emmental) su ogni fetta di zucca. Disporre anche i funghi, salare e pepare
STEP 3
Cuocere a 180 gradi in forno ventilato per 20 minuti. La zucca sarà mobida, il formaggio avrà fatto la crosticina e i funghi profumeranno la cucina.
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monidipastafrolla
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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