Anna♥️

Peperonata

Melanzane farcite, al gusto pizza

Involtini di melanzane

Contorno di Verdure

Melanzane grigliate

Pak Choi marinato

Mix di ortaggi gratinati

Rosso Rubinian

Nella ricetta precedente abbiamo pulito la bieta e utilizzato solo le foglie, e i gambi?
Ecco come cucinari.
Sono coste piccole, rimangono morbide, i filamenti sono pochi.
Un contorno molto colorato.

Melanzane fritte sale e pepe

Tzatziki, la ricetta greca

Melanzane Impanate

Ratatouille

Sfumatura tropicale

Parmigiana di melanzane bianca con granella di arachidi tostate.

Gambi di bietola rossa in padella

Cinzia

Insalatatina Natalizia ,arance ,finocchi ,olive cotte in forno ,olio sale e pepe

Insalata di arance e finocchi

Giusi Soda

Hummus di ceci guarnito con pomodorini e cipolla al forno

Parmigianina di melanzane su emulsione di basilico

🥒ZUCCHINE RIPIENE🥒 
(senza carne)

Zucchine in pastella

Caponatina di zucchine e melanzane

Patate sabbiose con zucchine

Patate vastase trapanesi

Hummus di ceci

Francesca

Pipi e patati

Involtini di iceberg

Frittelle zucchine e patate

POMODORI VERDI FRITTI






Callaloo giamaicano

Peperoni gratinati 

Pane ai 7 cereali e noci

Cucina D'argento

Zucchine in agrodolce

Cipolla caramellata 

Peperonata alla Siciliana

Funghi porcini al tegame

Pipindun arrost (peperoni arrosto) abruzzesi 🇮🇹

Patate Sprint

Pane alla robiola

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un’ idea semplice, veloce e sfiziosa per preparare un contorno alternativo con le patate…

Funghi champignon aglio olio e prezzemolo

Dadolata di verdure estive a crudo

Carote al forno

PEPERONI ALLA MEDITERRANEA

Ratatouille in torta salata

INSALATA ESTIVA AL PESTO

Parmigiana di patate con pecorino

di_bina_in_meglio

Una valida alternativa colorata al classico hummus di ceci. Il gusto delicato lo rende adatto per accompagnare pietanze speziate, crostoni di pane, pane allo yogurt e riso basmati.

Hummus di zucca e cannellini

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Buon Sabato,

Oggi 10 dicembre siamo arrivati già fra poco a natale .

Oggi ho visto nel supermercato l’invidia belga un’ortaggio dalle foglie bianche tagliato a metà e messo la mollica di pane e tanto parmigiano e gratinato in forno.

Invidia belga gratinata al forno

Patate al forno con pancetta e cipolla

Lattuga brasata

Salsa di castagne

Torrette di patate

Insalata Gourmet 2.0

Fritelle di zucca

Invidia Belga gratinata

Funghi in padella

Lele

Per questo purè ho usato la tecnica della cottura al sale che con la sua naturale capacità di gestire l'umidità e concentrare il sapore della patata, fornisce il punto di partenza ideale per realizzare un purè veramente sublime. La patata, asciutta e saporita, è pronta per ricevere i grassi e i liquidi senza diventare pesante, offrendo una consistenza ariosa e una ricchezza senza pari.

Ricette Contorni - 62

le migliori ricette di Contorni (62)🍳