Coste di bieta panate
Coste di bieta panate
Introduzione
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Ingredienti
Coste di bieta8
Pangrattato100 g
Parmigiano50 g
Olio4 cucchiai
Saleq.b.
Pepeq.b.
Uovo1
Procedimento
STEP 1
Mescolo tutti gli ingredienti in una ciotola e prelevo un po' di composto per stenderlo su ogni costa pressandolo. Cuocio in forno statico preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti.
STEP 2
Già che ho il forno acceso ci infilo fette di zucchina tagliate con la mandolina ricoperte da scamorza tagliata fine.
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️


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