Elvira

Buona Domenica,

Vi Pare strano che ho messo questa immagine ma la cicoria che non viene consumata molto perché risulta amara ha tantissime proprietà depurative, diuretiche, toniche, disintossicanti, disinfettanti e digestive.

La cicoria è ricca di antiossidanti e carica di effetti antinfiammatori e detox. La radice della cicoria contiene inulina, un probiotico capace di stimolare la crescita dei “batteri buoni” che tengono in salute e in equilibrio la flora intestinale.

Ratatouille

Raponzoli con salsa di acciughe

Rotolini di melanzane con prosciutto cotto e scamorza affumicata

Bieta

Maionese Vegana all’Aquafaba

Frittelle di melanzane squisitissime😛

Cicoria

Paola Catalano

La frittura di calamari è una delle ricette x il cenone della vigilia di Natale.
Questi calamari alla paprika saranno particolari e sfiziosi.

Dopo averli infarinati fateli riposare nel frigorifero x 30 minuti, poi saranno pronti x essere fritti e serviti caldi.

Ricetta sedano fritto in pastella

Fagiolini saltati in stile bao

Zucchine

Melanzane grigliate

Ciabatte con biga

Radicchio con yogurt greco e noci.

Calamari fritti alla paprika

Cinzia

Buonissimi, farina magica ,  latte , olio per friggere di arachidi

CAVOLO NERO CON ACCIUGHE E OLIVE

PATATE UN PADELLA CON PANCETTA

Melanzane al formaggio primosale e paprika affumicata

Patate al rum

Friggitelli

Melanzane ripassate al sanmarsano

Carciofi in pastella

Patate arrosto alla birra

Patate ripiene

Invidia Belga gratinata

Carote caramellate

Chips di verdure

Cavoletti di Bruxelles al miele

Broccoli

Buon Mercoledì,

Oggi bieta una verdura che fa bene ed ha tantissime sono un ortaggio dalle proprietà depurative, disintossicanti e antiossidanti.

Con appena 17 calorie per 100 grammi, apportano una grande varietà di vitamine e sali minerali.
La bietola supporta la funzionalità dell’apparato digerente, sia perché stimola la produzione di succhi gastrici e della bile, favorendo la digestione,

Le cosine della cuoca (Evy)

Cercate ricette gustose di verdure? Provate questo cavolfiore filante! Piacerà davvero a tutta la famiglia!

Cavolfiore filante

Vi piace il cavolfiore? Io l’ho odiato per parecchio tempo, solo l’odore mi faceva scappare dalla cucina quando mia mamma lo preparava! Ma gratinato al forno è davvero delizioso!! La crosticina croccante data dal formaggio unito al pane grattugiato mi fa impazzire!!

INSALATA ESTIVA AL PESTO

Cavolo verza e ceci

Peperoni gratinati

Rose di patate alla paprika e pancetta

Sformato di zucchine patate e provola affumicata.

Cavolfiore gratinato al forno

Bun Lunedì,

Oggi dieta consumando carote hanno tantissime proprietà Ricche di fibre, vitamine e sali minerali: sono davvero tante le proprietà delle carote. Per questo è consigliato mangiare carote crude, ma anche carote cotte 😉

Carote

Sara

Cime di rapa stufate una tra le tante specialità pugliesi. Sono ottime da gustare con del pane casereccio, come contorno a della carne oppure per farcire delle pizze salate. Le cime di rapa sono un tipo di verdura che si può trovare nel periodo autunnale e per tutto l’inverno, possono essere servite anche come antipasto. E’ un preparazione molto semplice dove non serve aggiungere ingredienti particolari, ma solo aglio, olio, alloro, sale e peperoncino.

Cime di rapa stufate

WBuon Martedì ,

Oggi vi auguro un buon martedì ho preparato il cavolfiore bianco che ha tantissime proprietà cavolfiore possiede numerose proprietà: ha alti livelli di minerali (come il potassio), acido folico, fibre, calcio, ferro, fosforo e vitamina C. Viene usato per prevenire molte malattie: contiene, infatti, principi attivi anticancro, antibatterici, antinfiammatori, antiossidanti.

Cavolfiore

carote hanno tantissime proprietà.Fondamentale in particolare per la salute di occhi, intestino e sistema cardiovascolare, la carota è ricca di luteina, un potente antiossidante coinvolto nella funzione visiva, e di beta carotene, molecola responsabile del colore arancione e precursore della Vitamina A, in grado di regolare la vista, il sistema immunitario e la crescita.

Ricette Contorni - 63

le migliori ricette di Contorni (63)🍳

Bieta

Broccoli

Calamari fritti alla paprika

Caponata per chi va di fretta

Carciofi in pastella

Carote

Carote

Cavolfiore

Cavolfiore filante

Cavolfiore gratinato al forno

Cicoria

Cime di rapa stufate