Paola Catalano

Una ricetta tipica della cucina romana.....
I carciofi alla Giudia.....sono un piatto  delle osterie e ristoranti più famosi del centro e della zona del ghetto di Roma.
    
La frittura deve avvenire rigorosamente nell’olio caldo a 170°, meglio se olio semi di arachidi .
I carciofi alla giudia si gustano così, semplici con una spolverata di sale e pepe.

Patate arrosto

Patate speziate filanti

finocchi alla mediterranea

Zucchine

Broccolo

Cavolo viola in agrodolce

Carciofo alla Giudia

lella5527

Un contorno vegan molto sfizioso e anche facile da preparare...piu di così!

Pane piatto

Patate alla maionese calve

Agretti con uovo

Cannoli di Pancarè

Mantou

verdura pasticciata

Carciofi ripieni vegan

Cettina Abate

In questa ricetta ho fatto i carciofi ma si possono  fare con le verdure che volete, vengono croccanti fuori e morbidi dentro,provare per  credere

Carciofi in pastella vegana

Antipasti d'autore

PATATE AL FORNO CROCCANTI 😍

Tortini di melanzane

Nuvole di zucchine e fiori di zucca 🎃

Pane bicolore con curcuma

Peperonata alla Siciliana

Parmigiana di melanzane

A tutta insalatona!

Caponata di verdure

Francesca Casa

È un piatto molto semplice da realizzare ma tanto saporito. Una combinazione di sapori direi perfetta, la dolcezza del carciofo e la sapidità dei capperi e delle olive. #contorno #verduredistagione

Scarola in padella

funghi champignon ripieni

Scatola con olive

verdure in padella

Frittelle zucchinelle in pastella con scamorza

Carciofi con pangrattato

Carciofi affogati alla napoletana.

Monica Pusineri

Carote trifolate

Mamy.chef75

Dal cuore morbido e dorati in superficie sono un contorno goloso e facile da preparare.

Pomodori arrosto

Chips di patate

Zucchine impanate e fritte

Pomodorini confit

Burrata nell'orto

Insalata di pomodori (variante di mia nonna)

Carciofi gratinati al forno

Ruslana

Melanzane a funghetto light

Focaccia al mascarpone

Frittatine al forno

Patatini viola al forno con buccia croccante

Cavolo rosso glassato all' aceto balsamico

chips di zucchine senza olio in friggitrice ad aria

Cavolfiore al forno

Carciofi in padella

Zucchine Light Challenge

TheLadymarmaladeDoha

Zucchine Grigliate con Ceci Croccanti e Salsa Tahini allo Yogurt.

Elvira

Insalata di carciofi e grana all’olio sale e pepe

Patate al forno

Insalata sfiziosa con fagioli e taralli

Sfizi di patate

Patate e cipolle "mpacchiuse"

Rose patatose e salsa ketchup calve'

Cavolfiore

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Contorni - 61

le migliori ricette di Contorni (61)🍳