Farofa con uovo e bacon
Farofa con uovo e bacon
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Farina di manioca200 g
Pancetta a dadini150 g
Uova3
Burro o olio1 cucchiaio
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Fare cuocere la pancetta nel proprio grasso finché dorata
STEP 2
Unire il burro, la cipolla tagliata e le uova
STEP 3
Cuocere per qualche minuto
STEP 4
Regolare di sale
STEP 5
Aggiungere la farina di manioca
STEP 6
Fare saltare finché la farina diventerà dorata
Lo chef consiglia:
Potete utilizzare la ricetta cambiando l’uovo con la salsiccia
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