Caponata di verdure
Caponata di verdure
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Fai rosolare 5 minuti il peperone, poi aggiungi la melanzana, le patate, le zucchine, la cipolla i pomodori e basilico.
STEP 2
Salate, unite 2 bicchieri di acqua e portate a cottura, ci vorrà un'oretta.
STEP 3
Controllate sempre, se necessario aggiustate con acqua e sale.
STEP 4
Una volta cotta, fate freddare e impiattate.
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limpiattatore
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