Pepe e Sale

Oggi post ad honorem al cibo della mia vita, anche da fuori sede. Le patate. Al forno. Croccanti e morbide allo stesso tempo come un odi et amo poco poetico, anzi un po’ rude, che sprigiona tutto il suo sapore ad ogni forchettata.

Topinambur aglio e rosmarino

Cavolfiore Gratinato

PATATE AL FORNO

CHIPS CROCCANTI

Funghi gratinati al forno

Patate mpacchiuse (alla calabrese)

Giovanna

In Calabria è la regina dell' estate, in casa o alle sagre, con la salsiccia e il pane croccante, il contorno croccante e profumata. Ma se non si vuole friggere? Ecco la versione al forno!

Chips di verdure

Cime di rapa stufate

Patate a fisarmonica

Carote al forno

Insalata di peperoni al forno

Vignarola

Non chiamatela peperonata

TheLadymarmaladeDoha

Pomodori Dell'Orto Ripieni... Il Sole Racchiuso in Ogni Boccone

Panini proteici

Melanzane grigliate

Parmigiana di carciofi

Insalata di ocra

Carciofi alla giudia

Patate, zucca e scamorza affumicata.

Patrizia Laquale

Crema di avocado

patatine cheddar e bacon

Scarola in padella

Asparagi alle mandorle

Lingotto d'oro

Zucchine impanate e fritte

Patate al burro

Wonderfulfantasy1

PANCETTA 🥓 GRIGLIATA CON CONTORNO DI

MELANZANE 🍆
POMODORO 🍅
CIPOLLA 🧅

Daniela

Parmigiana di melanzane

Maria

Pulire le patate lavarle e tagliarle a fette da 1 cm. Far bollire l'acqua immergere le patate e far cuocere15/ 20 minuti aggiungendo 1 cucchiaio di sale. Nel frattempo fare soffriggere una cipolla con l'olio aggiungere 200 gr di pomodori pelati a cubetti per 5 minuti prendere le patate e aggiungerle al pomodoro preparato far cuocere 15 minuti a fuoco medio. Tagliare una mozzarella da 200 gr a cubetti e del origano e mettere il coperchio affinché la mozzarella di scioglie.  Impiattare e gustare.

Hummus di ceci

Zucchine alla scapece

Cavolini di Bruxelles in agrodolce

Bieta

Cipolline in agrodolce

Finocchi gratinati

Patate alla pizzaiola

Rita

Melanzane

Unpasticcioincucina

Il classico dei contorni e a mio parere il più buono 🤩

Patate al forno 🥔

Vinci il repost della tua ricetta nelle Instagram Stories di Al.ta Cucina

Carica una o più ricette ricette salate a base di melanzane.

MelanSana Challenge

Daniela Novelli Orsi

Melanzane viola, farcite al gusto pizza...sfiziose!!

Verdure saltate all’orientale

Patate al forno

Peperoni fritti con capperi e olive

Cavolo nero chips

Peperoni alla salsa tonnata

Melanzane farcite, al gusto pizza

Cinzia

Anche questa ricetta fa parte della mia tradizione e dell'insegnamento dei miei genitori ,queste le faceva il mio papà

Ceci speziati croccanti

Uovo fritto con panko

Radicchio al forno

Patate Vastase alla Trapanese

Scarola con olive

SPIEDINI DI ZUCCA CON SALSA ALLO YOGURT

Melanzane ripassate al sanmarsano

Ketty Bonomo

Ottime da accompagnare con qualsiasi secondo, che possa essere raffinato o rustico, carne o pesce, e perché no mangiate anche solo così semplicemente.

Ricette Contorni - 29

le migliori ricette di Contorni (29)🍳