STEP 1

preparate per prima la vinaigrette frullando le fragole semplicemente in un frullatore con l’aglio

STEP 2

unite l’aceto e il limone e ultimate con le erbe aromatiche e il sale

STEP 3

versate il condimento appena ottenuto in un contenitore ermetico e conservatelo bene il frigorifero

STEP 4

lavate e pulite bene l’insalata

STEP 5

tagliate a metà l’avocado, privatelo del nocciolo , tagliatelo a pezzetti e con l’ausilio di un cucchiaio prelevatelo dalla buccia

STEP 6

lavate e tagliate qualche fragola ancora intera e conditele insieme all’insalata e all’avocado con olio, sale ed erba cipollina

STEP 7

con un cucchiaino unite la vinaigrette e servite.