TheLadymarmaladeDoha

Peperonata light

Pane fatto in casa

Frittelle di zucchine

Insaporitore fatto in casa

Cipolle nell airfryer

Patate dolci al forno🍠

Patate, zucca e scamorza affumicata.

Patrizia Laquale

Rosette panini

Patate hasselback

PANCETTA 🥓 GRIGLIATA CON CONTORNO DI

MELANZANE 🍆
POMODORO 🍅
CIPOLLA 🧅

Crema di avocado

Zucchine

Paté di melanzane

Patate al burro

Relax.in.cucina👩🏼‍🍳

Piatto a colori

Daniela

Parmigiana di melanzane

martinizia

Prendiamo una grossa melanzana, la laviamo e la spuntiamo dopodichè la tagliamo a fette non troppo sottili. Passiamo le fette di melanzane in friggitrice ad aria (cottura a vapore o 150gradi per 10 min) o se preferite potete grigliarle 5 min. Dopo le trasferiamo in una teglia da forno e condiamo con un pizzico di sale, galbanino a cubetti, fettine sottili di speck (o se preferite prosciutto cotto) parmigiano e un poco d’olio. Cuociamo in forno a 180 gradi per 10 min. E per un effetto super crocc

Pizzette di melanzana bianche con speck e formaggio

Maria

Pulire le patate lavarle e tagliarle a fette da 1 cm. Far bollire l'acqua immergere le patate e far cuocere15/ 20 minuti aggiungendo 1 cucchiaio di sale. Nel frattempo fare soffriggere una cipolla con l'olio aggiungere 200 gr di pomodori pelati a cubetti per 5 minuti prendere le patate e aggiungerle al pomodoro preparato far cuocere 15 minuti a fuoco medio. Tagliare una mozzarella da 200 gr a cubetti e del origano e mettere il coperchio affinché la mozzarella di scioglie.  Impiattare e gustare.

Patate alla pizzaiola

Le cosine della cuoca (Evy)

I peperoni e olive sono davvero veloci da preparare. Sono buonissimi sia caldi che freddi.

Peperoni e olive

Elvira

Buon Lunedi’,
Oggi 25 luglio a causa di questa pandemia covid che sta tornando ad aumentare. 
In tutte le regioni iniziano quarta dose di vaccino ed io stamattina ho fatto la quarta per proteggere me stessa e gli altri.
Io penso che per stare uniti tutti ci dobbiamo vaccinare proprio perchè non dobbiamo pensare solo a noi stessi ma anche a gli altri per sconfiggere questa pandemia che ha fatto morire migliaia di persone e ripeto io credo che non è  influenza. Vi scrivo la ricetta dei peperoni.

Peperoni a Filetti

ilninotto

Melanzane prima fritte leggermente in olio di semi di arachidi e poi farcite e cotte nel latte.

Rotolini di melanzane con prosciutto cotto e scamorza affumicata

Unpasticcioincucina

Il classico dei contorni e a mio parere il più buono 🤩

Patate al forno 🥔

Marina Ludosan

8 ore di forno 🤦 a 120º
Ho aspettato tanto ma ne è valsa la pena😁🤩😍🥰 
Sono buonissimi!!
Con una piccola modifica alla ricetta, io ho messo anche dei capperi, lamelle di aglio e foglioline di basilico dentro e sopra per il condimento prima di metterli nel forno oltre al sale e pepe, zucchero e olio extravergine ho aggiunto l'origano e aglio tritato (poco).

Pomodori secchi sott'olio

Ketty Bonomo

Ottime da accompagnare con qualsiasi secondo, che possa essere raffinato o rustico, carne o pesce, e perché no mangiate anche solo così semplicemente.

Ricette Contorni - 30

le migliori ricette di Contorni (30)🍳