Giovanna

In Calabria è la regina dell' estate, in casa o alle sagre, con la salsiccia e il pane croccante, il contorno croccante e profumata. Ma se non si vuole friggere? Ecco la versione al forno!

Rose di patate alla paprika e pancetta

Salsa teriyaki senza glutine

Peperoni alla salsa tonnata

Cavolfiore Gratinato

Patate noisette alla paprika vegan 💚

Pane fatto in casa

Non chiamatela peperonata

TheLadymarmaladeDoha

Insalata Estiva

Melanzane grigliate e condite

Zucchine Grigliate

FIORI DI ZUCCA E DI ZUCCHINE SALTATI

Friggitelli

Contorno primavera

Patate, zucca e scamorza affumicata.

Patrizia Laquale

Cubetti di patate al forno

Patate Croccanti al forno

Finocchi alla mediterranea

Scarola imbottito

Mix di ortaggi gratinati

Zucchine

Patate al burro

Wonderfulfantasy1

Funghi gratinati al forno

Parmigianina di melanzane su emulsione di basilico

🥒ZUCCHINE RIPIENE🥒 
(senza carne)

Zucchine in pastella

Caponatina di zucchine e melanzane

Patate sabbiose con zucchine

PANCETTA 🥓 GRIGLIATA CON CONTORNO DI

MELANZANE 🍆
POMODORO 🍅
CIPOLLA 🧅

Daniela

Bhindi Masala ricetta bangladesh

Contorno di verdure

Insalata di pomodorini gialli alla siciliana

la salsa verde controcorrente

Melanzane a funghetto

Parmigiana di melanzane

martinizia

Prendiamo una grossa melanzana, la laviamo e la spuntiamo dopodichè la tagliamo a fette non troppo sottili. Passiamo le fette di melanzane in friggitrice ad aria (cottura a vapore o 150gradi per 10 min) o se preferite potete grigliarle 5 min. Dopo le trasferiamo in una teglia da forno e condiamo con un pizzico di sale, galbanino a cubetti, fettine sottili di speck (o se preferite prosciutto cotto) parmigiano e un poco d’olio. Cuociamo in forno a 180 gradi per 10 min. E per un effetto super crocc

Patate alla pizzaiola

FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI DI RICOTTA E PROSCIUTTO COTTO

Pomodori ripieni

Finto fritto di fagiolini

Cipolla rossa Hasselback

Finocchi al vapore con finta besciamella alla curcuma e crostini

Pizzette di melanzana bianche con speck e formaggio

Maria

Pulire le patate lavarle e tagliarle a fette da 1 cm. Far bollire l'acqua immergere le patate e far cuocere15/ 20 minuti aggiungendo 1 cucchiaio di sale. Nel frattempo fare soffriggere una cipolla con l'olio aggiungere 200 gr di pomodori pelati a cubetti per 5 minuti prendere le patate e aggiungerle al pomodoro preparato far cuocere 15 minuti a fuoco medio. Tagliare una mozzarella da 200 gr a cubetti e del origano e mettere il coperchio affinché la mozzarella di scioglie.  Impiattare e gustare.

Insalata sfiziosa

Friggitelli con pomodoro e patate

Zucca Butternut con Spinaci e Pancetta

Pomodoro fritto

Crema di zucca

Gattò di Patate

loredana_food_fitness

Si possono prendere benissimo le patate novelle

FAKE PARMIGIANA

Verdure saltate all’orientale

Fiammiferini di zucchine

Cestini di patate e broccoli con crema di formaggio

Chips di patate viola

Tuorlo d’uovo Marinato

Patate croccanti

Il Laboratorio di Cucina

Le melanzane grigliate sono un contorno facile da preparare.
Piatto sano e gustoso.

Melanzane grigliate

Unpasticcioincucina

Il classico dei contorni e a mio parere il più buono 🤩

Purea di patate viola

Piselli all inglese

Torrette di patate

Verdure al forno

Belga in padella

Patatine rustiche glassate al miele e peperoncino

Patate al forno 🥔

Flaminia ceppi

Tradizionalmente si cuocevano nella brace e si consumavano durante i giorni di festa

Veli di patate croccanti

Duo di verdure al forno

Sott'aceti

PATATE LESSE CON CRÈME FRAÎCHE

Insalata estiva di frutta

Bastoncini di melanzana fritti

Pipindun arrost (peperoni arrosto) abruzzesi 🇮🇹

Ketty Bonomo

Ottime da accompagnare con qualsiasi secondo, che possa essere raffinato o rustico, carne o pesce, e perché no mangiate anche solo così semplicemente.

Ricette Contorni - 30

le migliori ricette di Contorni (30)🍳