Liberofalzarano

Un vellutata innovativa dedicata al broccolo barese, dove si gioca con gusti e consistenze, da provare assolutamente😉

Cozze gratinate

Cimette di Cavolfiore saltate con Paprika Affumicata e Misticanza Orientale

Insalata Russa 2.0

Carpaccio di barbabietola affumicata, mandorle verdi e acqua di pomodoro

Maghmour (moussaka Libanese)

GAMBERONI GRATINATI con panatura saporita

Vellutata di broccoli

Roberta Rù

Polpette di pane e uova pugliesi

Crostini con Cremosissimo L’originale Bergader, speck e funghi

Brie al forno

Mashed potatoes casserole

Polenta fritta con Lardo di Colonnata e pancetta

Polenta fritta al rosmarino

Treccione salato di pan briosche

Anna Maria Lauriola

Sono una specie di frittelle  di patate, una tira l' altra!

FOCACCIA CON LA CIPOLLA SENZA LIEVITAZIONE

SCHIACCIATA DI PATATE E STRACCHINO

Fake sushi

Tortel di Patate a Modo Mio

Bruschetta confit

PLUMCAKE SALATO POMODORINI FETA E OLIVE

Tortei di patate

cucinina_

Adoro i taralli pugliesi, sempre mangiati ma mai fatti.
Realizzarli è davvero molto semplice, ci vuole solo un po' di pazienza, ma si sa tutte le cose buone richiedono tempo.
Si possono fare semplici o con l'aggiunta delle spezie che più preferite.

Pesto di fave e pecorino

Funghi champignon ripieni

Cipolline

Roll di Salmone & Philadelphia con fragole e glassa  di aceto balsamico

Piadipizza

CIALDE DI PARMIGIANO, BRESAOLA E FRAGOLE ALL' ACETO BALSAMICO

Taralli pugliesi

cucinandomidiletto

Ricottina di polenta integrale con cime di rapa e straccetti di mozzarella fior di latte

Polenta “gioco di consistenze”

Alberelli di polenta con salsiccia e friarielli

Nuvolette di patate, provola e paprika

Fungo Filante

Cestini di polenta ripieni di funghi porcini

Tartare salmone, pesche e burrata

DaniDast

Lo street food amato dai baresi, anche in versione proteica

Tacquito de pollo

Albero di natale con rose di sfoglia

Medaglioni di Polenta Valsugana con robiola e tartare di salmone

Insalata di gamberetti

Tortino di Zucca 🎃

Pizzette

Sgagliozze di polenta fritta con sale e rosmarino

Puoi vincere buoni fino a 300€ o una box Calvé con un mix delle salse più gettonate!

Carica una o più ricette usando almeno una salsa Calvé come ingrediente vero e proprio. Puoi sbizzarrirti, dal dolce al salato, dagli antipasti ai secondi, l’importante è che sia un piatto buono, bello e originale.

100 modi di usare Calvé

Cuoca Percaso

Un'esperimento ben riuscito ispirato da una pubblicazione da istagram

Uova rosée

Serena

Polpette di polenta

Involtini con bastoncini di merluzzo e melanzane

Fiori di zucchini ripieni di carne

Italian Sushi

Zuppulelle di verdure 🧅 🥕 🥒

Battuta mari e monti

Taragna autunnale

Le ricette di In cucina da Malu

Scrigni di cinque tipi di polenta: classica, integrale, proteica, taragna e ai 5 cereali con pesce e molluschi accompagnati da salse delicate abbinate. Sautè di vongole con vellutata di zucca, insalata di baccalà con la sua mousse, gamberi al profumo di zenzero con salsa alle zucchine, julienne di calamari con crema ai pomodorini gialli, impepata di cozze con salsa ai fagioli rossi. Un esplosione di gusto e di bontà!

Biscottini salati

Muffin di sfoglia allo speck e scamorza

Cheesecake salata con mortadella e granella di pistacchio

Cheesecake salata al gorgonzola, ricotta di capra, e bacon

Bruschetta con pesce spada affumicato e finocchi 😋

MUFFIN SALTATI CON GRANA E PANCETTA

Scrigni di polenta al profumo di mare

Ivanpalombichef

Vellutata di carote e zenzero con frutti di mare sale nero e gnocchetti soffiati

Panini vegetali con zucchine e tofu

Pasta sfoglia con confettura di fichi, brie, prosciutto crudo e scaglie di mandorle

Nido di bresaola con crescenza su letto di salsa alla rucola

POLPETTE DI RISO 
RICETTA DI RICICLO

Black

Cono di parmigiano con mousse di mortadella 😋

Vellutata di carote con frutti di mare

Barbara Zanoli

Cheesecake mortadella e pistacchi

Sfere di pecorino

PanUramaki con salmone affumicato, Philadelphia alle erbe e semi di zucca tostati

Tortino di patate ripieno di stracciatella pugliese 

Crispi di patate e zucchine Light

Una bruschetta al mare🍾🦐🏖️

Tronchetti di zucchine ripieni

Eri_nellabottepiccola

Stanchi delle solite uova con la mionese e il tonno? Allora provate queste con le uova di lompo e ve ne innamorerete

Ricette Antipasti - 81

le migliori ricette di Antipasti (81)🍳