Ricetta Bombette con zucca e petali di cipolla di florianadesio
Ricetta Bombette con zucca e petali di cipolla di florianadesio

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Antipasti

Bombette con zucca e petali di cipolla

20m
Facile

Un aperitivo sfizioso e alternativo per accompagnare i vostri drink e serate in compagnia, firmato Saclà.

Immagine del contest Antispreco Challenge

Antispreco Challenge

Un aperitivo sfizioso e alternativo per accompagnare i vostri drink e serate in compagnia, firmato Saclà.

Ingredienti

3

Porzioni

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Bombette con zucca e petali di cipolla

1 di 10

Riscaldare il forno a 200°C

2 di 10

Con l'aiuto di un coppasta, ricavate dei dischi da 10 cm l'uno

3 di 10

Spennellate i dischi col del latte ed infornate, posti su carta forno, per 8 minuti.

4 di 10

Passate a tagliare la zucca in quadrati sottili, ponete su teglia foderata da carta forno, e condite con olio evo, sale, pepe e timo.

5 di 10

Andate a cuocere in forno sempre a 200°C per 10 minuti

6 di 10

Nel frattempo tostate i pinoli in un padellino antiaderente.

7 di 10

In una ciotola unite un pizzico di sale con la senape, olio, l’aceto e il pepe.

8 di 10

Lavate la menta, tritatela e fatela assorbire nella salsa.

9 di 10

Passate ad impiattare: disponete le vostre bombette dove preferite, a strati aggiungere la zucca, un pò di salsa, poi i Petali di cipolla Saclà, i capperi e la menta.

10 di 10

Godetevi le vostre bombette accompagnate da un bel Campari!