STEP 1

iniziamo a togliere la pasta brise dalla confezione .

STEP 2

mettere i cubetti di spinaci surgelati nella padella e farli scongelare , quando non vi è più acqua mettere un pò di burro e farli saltare per qualche secondo, a fuoco spento unire la ricotta e mescolare per bene,

STEP 3

con un bicchiere formare dei cerchi dove metterete al centro il composto e poi chiuderli formando dei piccoli cestini come quelli miei. a questo punto infornare a forno già caldo a 180° fino a quando saranno cotti. mettere su un piatto di portata e servire.