Un Amico in cucina di Emiliano

Con questa ricetta vi presento un’idea per un antipasto semplice da servire per l’aperitivo, comodo da consumare in piedi con un bel calice di bollicine. Si tratta di un un’unione di sapori forti e decisi, perfetti per iniziare una cena con il piede giusto!
Spalmare il composto a base di crescenza sui crostini tostati e guarnire con fette di prosciutto affumicato e granella di pistacchio, oppure con la variante al salmone norvegese. Servire decorando i crostini, una vera delizia.

Olive cunzate alla siciliana

Carbonara finger food

Doppia tartare

Carpaccio di salmone, feta, zucchine e noci

Insalata di verdure cotte, tonno e maionese

Focaccia pugliese🍅

Crostoni con Prosciutto Affumicato e Crescenza Salmone, Crescenza e Granella di Pistacchio

Essenzadelgusto

Sua maestà la Parmigiana

Bruschetta grattugiata (La Tostada)

Zucchine come caramelle

Pesto di cavolo nero

Zucchine alla SCAPECE

Crudite' di pesce con limone caviale di Sicilia, polipo bollito e gamberetti in salsa rosa

Focaccia morbida

Assunta

Un secondo o antipasto sfizioso e leggero

Marmellata di cipolle Blu!

Taralli napoletani

Pane che bontà

Crocché di zucca

Polpette Fritte Cicoria e Salsiccia

Focaccia genovese

Polpettine di ceci alla paprika

myfood_red

Ecco una bellissima e buonissima idea per un antipasto o un buffet!!
Deliziose polpette di merluzzo accompagnate a una salsa di zucchine!! Mangiata una non ti fermi più 😋😋

Mini tarte tatin in friggitrice a aria

Fagottini con sorpresa

Treccia di Pasta Sfoglia con Ricotta e Spinaci

Involtini di zucchine

Cuori di Pasta Sfoglia con Crudo, Rucola e Formaggio Spalmabile

Rotoli sfiziosi

Polpette di merluzzo!!

Vandearvee

La pizza per me deve essere gustosa, fragrante, digeribile e non devi arrivare a fine pasto come se ti sembrasse di aver mangiato un cinghiale intero. Insomma, il dolce ci deve stare! Quindi faccio spesso prove su prove di lievitati e le ricette riuscite le condivido con voi perché altrimenti, che senso avrebbe tenersi il “segreto” in cucina? Da sfoggiare quando? Un asso nella manica per...? Naaaa, eccovi qui la mia ennesima pizza. Il totale di lievitazione è 30 ore ma non fatevi spaventare perc

PANADA ALLA PARMIGIANA

Crostini al miele con gorgonzola mele e noci

Tartare di tonno

Tartare al gin

Crostini di salmone e prezzemolo

Crostini gourmet

Pizza 🍕 ad alta digeribilità

ledelizieditizy

Polpo al limone 🍋

@blubasilico

La ricetta delle melanzane a funghetto è di origine napoletana ma è talmente buona che si è diffusa poi in tutta Italia. Buone sul pane, ottime come contorno, le melanzane a funghetto napoletane sono davvero un controno saporito. Provate questa versione e vedrete che bontà.

Muffin salati con vellutata di zucca

Millefoglie di patate, provola e porchetta

Involtini di coppa croccanti in padella.

Cubetti sfiziosi e croccanti al gusto di barbabietola e verdure con salsa delicata al formaggio aromatizzata al tartufo nero.

Bao al vapore

Zeppoline salate al salame e formaggio.

Melanzane a funghetto

Raffaele Cuofano

L'idea di questo panino nasce dagli avanzi dei salumi.

Polpette al tonno

PIZZA DI SCAROLE

Uova sode farcite alla maionese e fritte

Cannolo salato con ripieno di mousse di mortadella e patate

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

CORNETTI AL SALMONE IN PASTA SFOGLIA

Panino Napoletano

NEGRISOLO Maria Cristina

Frittelle di fiori di zucca

Crocchette di tonno e patate

FRIGGITELLI IN PASTELLA

Cozze pomodorini e prezzemolo

cheesecake salata con bufala, mortadella e zucchina gialla

TARALLI PUGLIESI

Involtini di zucchine fredde

Daniela Luce

Preparare la polenta seguendo la ricetta indicata sulla confezione, una volta cotta, lasciatela intiepidire su un tagliere

Frittatina di maccheroni

Cornetti salati

Fiori di zucca ripieni e fritti senza glutine

Scorfano fritto con cips di patate

Tonno Croccante

Dal pacchero al cannolo

Polenta ai funghi

Roberta

Spunta il sole e subito viene voglia di qualcosa di fresco per accompagnare l'aperitivo in terrazza al tramonto. Due carotine, due grissini e via di hummus al basilico e spritz!

Salmone e riso a vapore light

Parmigiana di melanzane scomposta

BABAGANOUSH CREMA DI MELANZANE

Cake pops di Melanzane

GALLETTA DI GRANO SARACENO ALLA PARMIGIANA

Cheese cake salata di piselli carote e taralli

Hummus al basilico

Mena

Che dire, un fritto così è irresistibile, è proprio un piatto che ti consola se sei triste, insomma una vera leccornia 😋

Ricette Antipasti - 38

le migliori ricette di Antipasti (38)🍳