Antipasti Veloci Challenge

carmenpinto1990

Deliziosi tortini di formaggio spolverata di mandorla e girelle di sfoglia.

Ceci croccanti al forno

Cestini di parmigiano alla caprese

Burger buns 🤪

Panzerotti al forno con crema di fave, pecorino e salame

Panini di Heidi

Ricetta Pita Greca

Tortino di formaggio e girelle di sfoglia.

Gaia

Oggi ti svelo il trucchetto per il perfetto uovo in camicia!

Tataki di Tonno Rosso in Panatura su vellutata

Tartufini salati 😍

Cannoli di sfoglia con mousse di mortadella e pistacchi 😋

Danubio salato

Crostoni con Prosciutto Affumicato e Crescenza Salmone, Crescenza e Granella di Pistacchio

Panna Cotta Salata con Tartare di Salmone

WAFFLE SALATI CON UOVO IN CAMICIA PERFETTO

Cuoco_misterioso

Prendendo spunto dalla classica ricetta anglosassone del sandwich pickles la mia versione rivisitata e più orientaleggiante correte a leggere il procedimento

Frittatine di pasta napoletane 😋

Spiedini rustici

Crostone piselli guanciale e pecorino

Involtini primavera dalla Cina

Scones al parmigiano erbe aromatiche e zafferano

Supplì alla pescatora

Tramezzini di cetrioli

Mamy.chef75

Le uova sode si trasformano in splendidi tulipani e diventano una simpaticissima  idea come antipasto pasquale 😍

Focaccia

Pettole alle Olive

Tacquito de pollo

Albero di natale con rose di sfoglia

Medaglioni di Polenta Valsugana con robiola e tartare di salmone

Insalata di gamberetti

Tulipani di uova sode

EGI Vegan Kitchen

L'aperitivo della domenica è servito! Oggi ho preparato questi mini muffin salati vegani: super soffici, profumati e perfetti da personalizzare con  quello che c'è in frigo.   Sono ideali anche per la schiscetta in ufficio o per un picnic all'aperto.   Per la farcitura io ho  utilizzato zucchine, pomodori e olive ma puoi scegliere le tue verdure  preferite e insaporirli con spezie ed erbe aromatiche  secondo il tuo gusto.

MOZZARELLA IN CARROZZA

Frisella con pesto di pomodori secchi, acciughe, capperi ed olive nere

Cialde di risotto e parmigiano al forno

Tagliere fantasia

Mini Tarte tatin ai pomodorini

Grissini di pasta sfoglia alla ‘nduja

Vegan Mini muffin salati

Roberto

Avocado toast con pane di ceci e semi vari, tartare di tonno e polvere di aglio nero.

Insalata di Arance e Finocchio

Aperitivo pugliese

Peperoni marinati

Torta rustica

Involtini di melanzane

Sfincione

Tuna French toast

Giorgio di Cucino di Te

Un antipasto fresco e vellutato, dove la dolcezza dei piselli incontra la sapidità dei gamberi appena scottati alla piastra. Il tutto è ravvivato da un filo di olio al limone e profumato con menta fresca: leggero, elegante, primaverile.

Cozze, fagioli e pomodori secchi

Cremoso di zucca, gamberi e speck

Hummus di ceci con patatine dipper al forno

Quenelle di merluzzo

Polpette di Melanzane Napoletane❤️🍆

Vellutata di piselli con gamberi grigliati e olio al limone

Roberta

Fiori di Zucca, Alici Fresche, Mozzarella Light Proteica

Dalla toscana, la Besciamella 🇮🇹

INVOLTINI DI MELANZANE RIPIENI AL FORNO

Waffle salato alla senape con tartare

Peperoni e acciughe

Polpo&patate

Carpaccio di porcini

Tortino in Fiore

Lo confesso, quando cucino il cous cous mi lascio regolarmente prendere  dell’entusiasmo e alla fine esagero sempre con le dosi, tanto poi è buono anche il giorno dopo e anche freddo....  E, queste polpette di riciclo potrebbero essere la soluzione: mangio la stessa cosa per due giorni consecutivi ma con una forma e sapori diversi. I tempi di preparazione indicati sono ridotti, perchè ho utilizzato avanzi di precedenti pasti (cous cous con verdure e patata bollita).

Tortini monoporzione di alici all'arancia

Pomodori al forno su crema di cannellini

Rottolo di zucchine con speck,Philadelphia e rucola.

Ricotta e fichi

Flan di zucca con crema ai funghi

Crispy gnocchi

Veg polpette di cous cous

Le golosità di Angela

Amo  preparare i voulevant fatti in casa,  semplice veloce e divertente! 
Si possono realizzare tantissime ricette per antipasti sfiziosi. Pensate che bastano solo due ingredienti per prepararli! 
In pochissimo tempo possiamo sfornare voulevant di pasta sfoglia da farcire come più ci piace!

Impepata di cozze di Mamma Maria di Bari

Cheesecake di bufala Dop

Parmigiana di patate con prosciutto cotto, funghi e provola

Gallette di Patate

Impasto Pizza

Medaglioni di pizza 😋

Voulevant ricetta facile e veloce per prepararli in casa

Grazia Stigliano

Ricetta 
500g di patate 
300g di cime di broccoli
80g di parmigiano
150g di fontina o emmental  o  formaggio a piacere 
150/200 g di speck o salume a piacere 
Sale qb.
Pepe qb
Olio qb
Pangrattato 
Burro 

Per la crema al parmigiano 
150g di latte 
150g di panna fresca
150g di parmigiano grattugiato 
Sale 
Noce moscata (un pizzico )

Polpo in crema di patate e zafferano

UOVO CON SPUMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO E GAMBERONI.

Polpette-Crocchette di peperoni

Calamari ripieni

Paris Breast , crema di caprino , pesto e scaglie di mandorla

CROCCHETTE di RISO allo zafferano con pancetta e mozzarella

Tortino patate e broccoli

La proposta di oggi è una rivisitazione in chiave vegetale di un rustico tradizionale  tipico del periodo pasquale. Si tratta di un rustico salato a forma di ciambella caratterizzato da un impasto di pane con una ricca farcitura, in questo caso a base di verdure. Occasione perfetta per celebrare la primavera con ingredienti freschi e di stagione, rispettando comunque la tradizione attraverso varianti vegetariane o vegane.

Tapas baccalá in oliocottura

Crostone al sesamo con fave e burrata

Mini tartare con crema di Piselli e Crudo 🍃

Pasta soffiata con mousse di ricotta vaccina e pomodori secchi su crema di Pachino

Ricette Antipasti - 343

le migliori ricette di Antipasti (343)🍳