STEP 1

Scottare 3 minuti le foglie ben lavate

STEP 2

Poi scolarle e metterle per 3 gg in acqua fredda (cambiandola x 3 volte)

STEP 3

il terzo giorno preparare

STEP 4

Acqua ed aceto bianco in parti uguali lasciare freddare .

STEP 5

Riempire i barattoli sterili con le foglie e aggiungere il preparato freddo

STEP 6

Chiudere ermeticamente il barattolo e riporre per 1 settimana in dispensa prima di servirle.