Ricetta Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella di ilmiopiattoacolori

Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella

Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ci credete che per realizzare queste focaccine ci vogliono solo 30 minuti? 👇 Questa ricetta di @ilmiopiattoacolori è facile e veloce e necessita di 4 ingredienti 😍

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una ciotola unire la farina, l’acqua, l’olio, e il sale, e impastare fino ad ottenere un panetto liscio.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella

STEP 2

Far riposare 10 minuti.

STEP 3

Dividerlo in 8 parti uguali formando delle palline.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella

STEP 4

Preparare la farcia unendo agli spinaci precedentemente lessati e conditi con olio e sale la ricotta e amalgamare per bene con una forchetta.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella

STEP 5

Tagliare la mozzarella a fette e mettere da parte.

STEP 6

Stendere le palline con l’aiuto di un po’ di farina e il matterello, in maniera abbastanza sottile.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella

STEP 7

Farcire al centro con gli spinaci e la mozzarella e richiudere portando i lembi verso l’interno, avendo cura di sigillare per bene.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella

STEP 8

Appiattire leggermente con il mattarello.

Immagine del passaggio 8 della ricetta Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella

STEP 9

Cuocere in padella antiaderente leggermente unta, a fuoco dolce, 10-15 minuti per lato finché risulteranno ben dorate da entrambi i lati.

Immagine del passaggio 9 della ricetta Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella

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