Cinzia

Questo oggi è il mio pranzo, ma potrebbe essere anche ,un aperitivo ,una festa con buffet freddo

Involtini di zucchine mozzarella e pomodorini

Flaounas

Tartare di tonno e trionfo d'estate

Pepite croccanti di trota salmonata

Crocche albume e parmigiano

Pizzette fritte

Mini tramezzini al tonno

Alexandra

Tuorlo fritto su crema di rapa rossa e cialda di Parmigiano Reggiano 24M

CROCCHE’ DI PATATE

Bruschetta di panettone con cime di rapa e stracciatella

Panelle Siciliane

Pinsa Romana Con Mozzarella, Zucchine Fritte, Mortadella e Pistacchio

Salsa Aiòli

Mozzarella veggies rice rolls

Marco Carta

Soffice e delicata , rallegra la giornata

Babaganoush ligure

Pesto alle foglie di sedano

Samosa di Patate e Mozzarella

Bretzel dolci e salati

Avocado toast

Pane fatto in casa

Montanarina "special"

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Prepariamo delle semplici e sfiziose mozzarelline fritte…  Le consiglio per un aperitivo sfizioso con gli amici, una cenetta per due o un antipastino in compagnia…

FOCACCIA CON LA CIPOLLA SENZA LIEVITAZIONE

SCHIACCIATA DI PATATE E STRACCHINO

Fake sushi

Tortel di Patate a Modo Mio

Bruschetta confit

PLUMCAKE SALATO POMODORINI FETA E OLIVE

Mozzarelline fritte

Dolci che Passione Gluten Free

La mozzarella impanata è un piatto irresistibile che unisce la freschezza e cremosità della mozzarella alla croccantezza di una panatura dorata e saporita. La mozzarella, dopo aver perso l' accesso di acqua, viene immersa nell' uovo sbattuto e impanata con un semplice pangrattato e un pizzico di sale ma si possono aggiungere altre spezie. Per una variante più sfiziosa, si possono utilizzare i cornflakes tritati. Facile da preparare, Senza Glutine, e perfetta come stuzzichino o antipasto.

Focacce alle zucchine in padella

Biscotti parmigiano rosmarino e pepe

Tartare di gambero rosa

Baci di Dama salati con culatello, caprino alle erbe e perle di aceto balsamico

Albero Natalizio salato

Mini crostate salate - base morbida

Mozzarella Impanata Senza Glutine

TheLadymarmaladeDoha

Pizzette di pasta sfoglia senza glutine

Gamberi in tempura di zafferano

Uovo fritto in crosta di frutta secca e spirulina

Bruschette con lardo e tartufo nero

Crocchette di patate filanti con speck e zafferano

Pinsa integrale con stracciatella di bufala e tartare di gamberi argentini marinati

Muffin salati con pancetta affumicata e fave.

Procedimento un poco lungo ma il risultato fantastico servono solo olivr appena colte verdi,acqua ,sale, rosmarino , aglio

Bouquet di Pasqua coloranti naturali

Cestino pasquale

Sushi all'italiana

Patatorta

Funghi pleurotus grigliati.

Spiedini di tramezzini con verdure e formaggi

Olive in salamoia

La cucina secondo La Biffi

Queste ostriche allo champagne gratinate sono un antipasto raffinato e scenografico, perfetto per la tavola delle feste. Le ostriche fresche vengono sgusciate e condite con una crema allo champagne arricchita da scalogno, burro e un tocco di erbe aromatiche. Dopo una leggera gratinatura, si servono calde, dorate e profumate, accompagnate da spicchi di limone e un calice di bollicine.
Il risultato è un piatto cremoso, delicato e irresistibilmente natalizio.

Polpette di pane e uova pugliesi

Crostini con Cremosissimo L’originale Bergader, speck e funghi

Brie al forno

Mashed potatoes casserole

Polenta fritta con Lardo di Colonnata e pancetta

Polenta fritta al rosmarino

Ostriche gratinate allo champagne

I nems ai gamberetti sono un piatto tipico della cucina vietnamita, amato per la sua croccantezza esterna e il ripieno saporito e profumato. Sono perfetti come antipasto, finger food o piatto principale, accompagnati da lattuga, erbe fresche e salsa nuoc-mâm.

Torri di melanzane 

Melanzane al pomodoro e pecorino 😍

PANZANELLA CON FRISELLE E MELONCELLA

BABAGANOUSH

Frittelle di zucchine 

Melanzane rosse ripiene di tonno e mozzarella

Nems ai Gamberetti (Involtini Primavera Vietnamiti)

Simone

Arancini con all’interno Nduja Calabrese

Involtini di coppa croccanti in padella.

Cornetti pizzati

Tartare di Scottona in crema di Pecorino Romano Dop

Panini all'olio morbidi

MUFFIN ALLA PIZZAIOLA CON ACCIUGHE

Tortino di patate e cavolo nero con fonduta di asiago

Nduja Calabrese al bacio

ViaggiandoMangiando

I mont lyn maya sono degli snack birmani a base di farina di riso

Insalata di polpo e ceci con salsa al prezzemolo e acciughe

Insalata di polpo e pomodorini con salsa di capperi, olive e pinoli

Polletti croccanti cacio e pepe

Pancakes salati con zucchine, pancetta e mortadella

Frittelle di zucchine croccanti

Zeppole di patate e pancetta

Mont lin maya con orange curd salato

Antispreco Challenge

Rosita Giulianelli

Il cocktail del cerimoniale di ieri è stato un successo, tanto che vi hanno richiesto il tris? Ok, nessun problema, riutilizziamo gli scarti per farci un bel primo antipasto, gustoso e salutare! Iniziamo!

Ricette Antipasti - 331

le migliori ricette di Antipasti (331)🍳