Cinzia

Questo oggi è il mio pranzo, ma potrebbe essere anche ,un aperitivo ,una festa con buffet freddo

Finto sushi di zucchine

Aperitivo RUSTICHELLO con peperoni ripieni

Crostata salata pomodoro e mozzarella

Pesche grigliate, verdure crude e salsa speziata

Pomodori ripieni di tartare di salmone, mandorle e bottarga

Bruschette con pomodori e cipolle rosse

Mini tramezzini al tonno

Fattoria dei Sapori

Una sfiziosa millefoglie di pane carasau con i nostri cuori di carciofo.

Ceci croccanti al forno

Pallotte cacio e uova

Arancini

Omelette bacon e provola

Nuvolette di patate e pancetta

Chips di barbabietole

MILLEFOGLIE DI PANE CARASAU CON CARCIOFINI

Roberta Azzurra

L’apparenza inganna! Non si tratta di dolci, ma mini tortine salate

Parmigiana abbottonata

La parmigiana di melanzane nel prato

Mini tartare 

Involtini di zucchine fredde

DISCHI DI MELANZANE FRITTE RIPIENE DI PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA AFFUMICATA

Cucunci sott'aceto

Mini crostate salate - base morbida

Dolci che Passione Gluten Free

La mozzarella impanata è un piatto irresistibile che unisce la freschezza e cremosità della mozzarella alla croccantezza di una panatura dorata e saporita. La mozzarella, dopo aver perso l' accesso di acqua, viene immersa nell' uovo sbattuto e impanata con un semplice pangrattato e un pizzico di sale ma si possono aggiungere altre spezie. Per una variante più sfiziosa, si possono utilizzare i cornflakes tritati. Facile da preparare, Senza Glutine, e perfetta come stuzzichino o antipasto.

Peperoni Imbottiti

Caprese di natale #NataleAltaCucina

#NataleAltaCucina Tronchetto salmonato

#NataleAltaCucina

Pizzette di melanzana

La Rosa del deserto #NataleAltaCucina

Mozzarella Impanata Senza Glutine

Mamy.chef75

Ottime conserve per l'inverno, si preparano d'estate per poterle gustare in inverno. Si possono servire come antipasto, sulle bruschette e per arricchire la pasta fredda.

Guacamole

Involtini di pasta fillo taleggio e zucca

Cestini di funghi champignon e emmental

Carpaccio di ovuli e porcini crudi

Cornetti salati con patate, salsiccia e funghi

Funghi porcini ripieni con castagne

Melanzane sott'olio

Delizie&Malizie di Paola

Sempre alla ricerca di sapori nuovi, ho trovato questa ricetta sfiziosa, saporitissima, che rifarò quanto prima, anche perchè è ottima da mangiare fredda. Semplice da fare, la preparazione però è un pochino lunga e io l’ho “abbreviata” cuocendo le melanzane a pezzetti anzichè intere. Insomma un Maghmour un po’ rivisitato, ma squisito, bello da vedere e assolutamente saporito. Da servire come ricco antipasto, contorno , o piatto unico accompagnato con del riso bianco.

Nido di formaggio con burrata, tartare di gamberoni e bottarga

Pizzette sfoglia cagliaritane 🤎

Tonno rosso e anguria

Perle di parmigiano, salsa di pomodoro secco ed acciughe del Cantabrico

WAFFLE SANDWICH SALATO

Cozze gratinate

Maghmour (moussaka Libanese)

POLENTA VALSUGANA

Una variante originale e creativa per i tuoi antipasti a base di Polenta realizzati dalla nostra Creator @midivertoacucinare

Medaglioni di Polenta Valsugana con robiola e tartare di salmone

Samuele Detti

"Un piccolo scrigno di sapore: la cremosità avvolgente del nostro mini cheesecake salato incontra la ricchezza affumicata del salmone di alta qualità. Un bocconcino elegante e sorprendente, perfetto come sofisticato aperitivo o un insolito antipasto che stuzzica il palato con la sua delicata armonia di consistenze e sapori."

Sformatino di porri, patate con cuore di formaggio gluten free

Frittelle di baccalà

Stella di Natale

Mousse di Salmone Affumicato gluten free

Pizza di scarola

Frutti del Mare

Mini cheesecake al salmone

Tiziana Barducco

I mini strudel light con bietole, crema di tofu e tacchino affumicato sono una ricetta sana, senza glutine e senza lattosio. Croccanti fuori e morbidi dentro, perfetti come antipasto, finger food o secondo piatto leggero.

Palline salmone e ricotta

Cannoli di parmigiano alla ricotta

Tronchetto con bietola e Crema di prosciutto

Crocchette patate e cotechino con maionese di lenticchie

Filoncini al pomodoro secco

Panini farciti con cime di rapa stufate

Mini strudel light con bietole, tofu e tacchino affumicato

Antispreco Challenge

Rita Olioso

Delle simpatiche mezzelune autunnali a base di zucca , ideali per un aperitivo di Halloween , usufruendo di pochi ingredienti “di avanzo” nel frigo

BRUSCHETTONE GUANCIALE E GORGONZOLA

Schiacciata di patate al rosmarino

Polpettine di ceci al forno

Polpette di melanzane

Frittelle con le zucchine

Panettone al Brie

Mezzelune di Halloween

Lory

Patate viola al sale aromatizzato

Roselline di patate

TORTINO DI PATATE CON SALAME E PECORINO

Pizza di patate farcita con pesto genovese e frutta

Tortelli di patate

Super Patata

Melanzane impanate

Pranzo al mare Challenge

Saporite, sfiziose e ottime da portare al mare perche fredde sono ancora più buone 😋😋

Ricette Antipasti - 316

le migliori ricette di Antipasti (316)🍳