Giancarlo Marchi

Questo e' un antipasto semplice, ma saporito, che si può proporre in ogni momento durante l'inverno, ma sopratutto sotto le feste Natalizie. Vi consiglio di accompagnare con un vino bianco spumante italiano, come un Prosecco.

Tofu glassato

Polpette di melanzane

Crostone di pane con gorgonzola, mandorle o nocciole e  fichi

Zeppoline di zucca

Impepata di Cozze nere Tarantine

Fiore di sfoglia ai funghi e tartufo

Involtini di Prugne e bacon

Gessica Bonacina

Questi involtini primavera con verdure al forno sono una rivisitazione dei più classici involtini fritti.
La mia versione è un pò più light rispetto a quella classica: un saporito ripieno di verdure, zucchine e carote, viene avvolto da sottili fogli di carta di riso, il tutto cotto in forno fino a doratura.
Questi involtini primavera alle verdure sono l’antipasto perfetto da servire durante una cena o un buffet fra amici.

Tartellette con mousse di salmone affumicato 😋

Insalata russa

Granbiscottine fritte con mozzarella e prosciutto cotto

Albero di Natale Filante

Bignè salati con ripieno morbido al salmone affumicato

Bignè salati con ripieno morbido di salmone

Involtini primavera al forno

Bontà Pesche Challenge

Mamy.chef75

I fagioli borlotti freschi uniti alle pesche tabacchiere bianche, dolcissime e profumatissime, alla cipolla di Tropea e condite con glassa all'aceto balsamico ci regalano un'insalata fresca, profumata e con giusti contrasti di sapore.

Quenelle soffice di mortadella pan brioche e fonduta di squaquerone e parmigiano reggiano

Pane di zucca

Tigelle

Crocché di patate farciti 😋

Flan di zucca con crema di pecorino 🧡

Involtini di zucchine e bresaola

Insalata di pesche e fagioli borlotti freschi.

Antipasti Veloci Challenge

Per un aperitivo sfizioso in famiglia o tra amici, questo è il piatto ideale! Veloce e facile da preparare, queste girelle si possono farcire a proprio gusto! Basta sbizzarrirsi con la fantasia

"Tagliata di Funghi Cardoncelli della Murgia  in una Cialda di Pane Casereccio Croccante,con Scaglie di Pallone di Gravina in Puglia ,e Gocce di Cime di Rape.

Bauletto di Manzetta ripiena di Burrata di Andria,crumble di Noci su salsa Rucola .

Mini muffin al salmone e pistacchio

Cestini di broccoli ripieni

Carpaccio di Black Angus affumicato su salsa di Rucola e pomodorino confit con salsa di peperone giallo maturato in Agrodolce ,Mousse di Burrata di Andria  e Polvere di olive

Involtini di salmone affumicato gourmet

Girelle di pancarrè

Ottime conserve per l'inverno, si preparano d'estate per poterle gustare in inverno. Si possono servire come antipasto, sulle bruschette e per arricchire la pasta fredda.

Muffin salati olive e gorgonzola

Ciambelle di pizza

Sformatino di prosciutto cotto e patate

Cornetti salati Italo-giapponesi 🥐

Panzerotti veloci

Rose di Bresaola dal cuore Stragoloso

Melanzane sott'olio

Delizie&Malizie di Paola

Sempre alla ricerca di sapori nuovi, ho trovato questa ricetta sfiziosa, saporitissima, che rifarò quanto prima, anche perchè è ottima da mangiare fredda. Semplice da fare, la preparazione però è un pochino lunga e io l’ho “abbreviata” cuocendo le melanzane a pezzetti anzichè intere. Insomma un Maghmour un po’ rivisitato, ma squisito, bello da vedere e assolutamente saporito. Da servire come ricco antipasto, contorno , o piatto unico accompagnato con del riso bianco.

Carciofi in tempura ripieni su salsa Thai

Frittelle con fiori di sambuco salate e dolci

Involtini di salmone selvaggio affumicato con fagiolini e salsa  di cerfoglio

Involtini di zucchine

COZZE ALLA MARINARA

Rose di pasta sfoglia

Maghmour (moussaka Libanese)

Roberta

Cetriolo, Fiocchi di Latte al Lime, Salmone Fresco Affumicato con Zenzero ed Erba Cipollina, Avocado, Semi di Sesamo a decorare

Chips di cavolfiore e parmigiano

Schiacciata di zucchine

Tondini formaggio e timo

Crostini di pane con pesche e crudo

Fiori a aria

Involtini di pasta fillo e feta

Italian Sushi

Ketty Bonomo

Le girelle pasta fillo pere e gorgonzola sono un’esplosione di gusto che conquista al primo assaggio.

La croccantezza della pasta fillo si fonde con la dolcezza delle pere e la sapidità del gorgonzola, creando un equilibrio perfetto di sapori.

Coni di sfoglia ripieni di crema di broccolo

Muffin agli spinaci

Focacce alle zucchine in padella

Biscotti parmigiano rosmarino e pepe

Tartare di gambero rosa

Baci di Dama salati con culatello, caprino alle erbe e perle di aceto balsamico

Girelle di pasta fillo pere e zola

Mariagrazia

Delle deliziose e carine rose di pastafillo fatte per un antipasto della tavola natalizia, farcite con insalata capricciosa, salmone affumicato e pepe rosa. Questo per #NataleAltaCucina

flan di zucca con vellutata di formaggio

Pizza melanzana

Bruschette autunnali golose

Quadrotti di sfoglia con Bavaria Blu Dolce, mele caramellate e pinoli

Philadelphia alle noci

Sofficini

La Rosa del deserto #NataleAltaCucina

Un'insalata facile e veloce da preparare fresca e molto leggera 😋

Fiori di zucca ripieni

Peperoncini sott'olio

Pizza e ficchi con prosciutto di Parma

Crocchè di patate.

Frittelle di patate e salsiccia

Focaccette ripiene in padella

Insalata di gamberetti, mango, arancia e rucola.

Semplici e sfiziosi questi grissini sono velocissimi da preparare😉

Polenta fritta

Pesce e patate scomposto 🐟🥔

Melanzane al pomodoro e pecorino 😍

Sushi di verza con salmone e stracchino

Il vero guacamole 🥑

Ravioli alle verdure

Grissini di pasta sfoglia ripieni di prosciutto e formaggi vari.

Pranzo al mare Challenge

Saporite, sfiziose e ottime da portare al mare perche fredde sono ancora più buone 😋😋

Ricette Antipasti - 310

le migliori ricette di Antipasti (310)🍳