ViaggiandoMangiando

Mini tortini di patate con stracchino e prosciutto cotto, cotti in friggitrice ad aria

Torta salata di brisè ai tre pomodori

TORTINI SALATI CON MORTADELLA, UOVA E SPINACI

Mozzarelle ripiene

FRISELLE INTEGRALI ALLA MEDITERRANEA

Frittelle di zucchine,ricotta e fiori di zucca

Uovo fritto

Mini spume di patate

Giuseppe Musicò

Un mix di farina di ceci,acqua e prezzemolo,forma le panelle siciliane. È un piatto “povero” che in antichità veniva gustato solo dai più ricchi,mentre ai poveri ,per far assaggiare le panelle,veniva data “a’ rascatura”,cioè i pezzi di pasta che si sono sminuzzati durante la frittura. Ottime in mezzo al pane o direttamente con forchetta.

Focaccia barese

Pomodori pizzichelli al forno

Bicchierini di zucchine e ricotta

Antipasto estivo

PALAK PARATHA

Torta tramezzino

Panelle

sabax1

Migliora alveolatura, migliora shelf life, aumenta idratazione. Maggiore è la % di farina integrale maggiore il tempo di autolisi ma non superare 6h.

STRA-FICHI

Brioche salate senza lievitazione

Supplì alla pescatora

Pizzette veloci al latte

Crema piselli e menta

sorpresa estiva

Pane casereccio AUTOLISI

Alessandra🧁

Pane di Semola Racinata di Grano duro con l.i.c.o.l.i

Lampascioni fritti

Finger di anguria 

Polpettine una tira l’altra

Torta rustica caprese

Hummus

Un antipasto😉

🥖PANE di Semola Rimacinata

Giorgia’s Bakery

BARCHETTE DI PATATE RIPENE un contorno gustoso ed originale

TORTA SALATA CON PATATE E TONNO

PITTA DI PATATE

Crackers ai semi misti

RISO (VENERE),(CREMA)PATATE VIOLA E COZZE

VINSCHGERL PAARL ovvero “coppia venostana” di segale

MINI ROMANE SICILIANE CON PESTO DI PISTACCHIO E MORTADELLA

Barbara

Spumosa mousse di gorgonzola con fichi freschi

Finte pizzettine al pomodoro

Pane di Semola rimacinata

Sfincione siciliano alla carne

Tartare di salmone marinato alla norvegese

Onion rings. Anelli di cipolla.

Patatine Homemade

Mousse gorgonzola e fichi 

Andrea Granvi

Se avete la possibilità di raccogliere le olive allora devi provare questa ricetta!

Aringa con crema di formaggio in gusci di cipolla agrodolce su crostini di pane ai cereali.

Polpette di Peperone

Tartare

Frittata di zucchine

Pizza di pane

Gamberoni al forno

🫒Olive nere in salamoia (ricetta facile)😉

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Carica una o più ricette ricette salate a base di melanzane.

MelanSana Challenge

Slurpfood.it

Fiori di zuvca panati

Fiore di carota selvatica in pastella

Rotolo di melanzane

Gazpacho estivo

Carpaccio di salmone, feta, zucchine e noci

Insalata di fagioli borlotti freschi.

Mutabbal

Veronique.carozzi

Non sono mai stata un'amante dei dolci e questo mi ha portata a cercare di trasformare qualsiasi cosa fosse dolce in salato.
Questo è uno degli esperimenti meglio riusciti di sempre, ho utilizzato il muesli salato per una settimana su quasi ogni piatto. Un sapore deciso ma delicato allo stesso tempo, un gusto che non passa inosservato e che da sicuramente quel tocco in più, che ogni tanto ci vuole!
Una ricetta semplice, veloce e che si abbina bene con quasi tutto.

Crema di salmone e zafferano con salatini al pesto

Biscotti di parmigiano

Cheesecake salata al salmone affumicato

Gamberoni in crosta #NataleAltaCucina

Graved salmone

Pupazzi di neve #NataleAltaCucina

Muesli Salato

Claudia Broccolini

Direttamente dalla tradizione umbra la torta o pane al formaggio o crescia. Un impasto a base di farina acqua uova e tanto formaggio. Ottimo per sostituire o il classico pane, ed accompagnare salumi, formaggi e carne, seguito da un ottimo vino.

Pinsa Romana Con Mozzarella, Zucchine Fritte, Mortadella e Pistacchio

Salsa Aiòli

Pettole

Cheesecake salata

Caramelle di Bresaola

Crostini con patè di cannellini e salvia fritta

Pane al formaggio Crescia senza glutine

loredana_food_fitness

Olive cunzate alla siciliana

Paola Catalano

La tipica ricetta siciliana prevede di miscelare la farina di ceci in un tegame con acqua a filo e poi per evitare grumi girare per qualche minuto fino a quando addensa e si stacca dalle pareti poi spolverare con prezzemolo tritato.....

Io come al solito ....ho preparato l'impasto a modo mio.... come faccio la polenta....

Ricette Antipasti - 249

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