Loredana Deiana

1kg di farina 00, 1 cubetto di lievito fresco, 300 ml di latte tiepido, 50ml olio extravergine di oliva,150ml acqua 1 cucchiaino di zucchero, un cucchiaio e mezzo di sale...

Polenta in padella

Tortino polenta e alici

Baccalà goloso

Cestini di polenta

Flan di zucca😋🎃

Millefoglie di Polenta Valsugana e baccalà mantecato

Focaccine di lory

Come trasformare la zucchina da ingrediente oer pizza a base per pizza, perché in cucina si gioca e si inventa  come bambini...

Pizza leggera ad alta idratazione con poolish

Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella

Frittelle di patate e pancetta

Pizza 🍕 in teglia leggerissima ad alta idratazione

Medaglioni di patate ripieni di funghi e provola

Spiedini di gnocchi con rapa rossa

Finta pizza

Chefmat99

2 uova alla coque con prosciutto crudo, salsa tartufata e insalitina per contorno.

Calzoncini prosciutto e provola

Funghi ripieni

Flan di zucca con crema ai funghi

Crostini di pane con spinaci e acciughe

Insalata di funghi

Focaccia con la zucca

Il gourmet

Anima In Cucina

Focaccia sfogliata con erbette e formaggio e una semplice sfoglia tipo Recco che si può farcire in tanti modi.

Pomodorini semi dry

Bao - Panini cinesi al vapore

Olive nere al forno alla siciliana

Un gambero alternativo ;-)

Torta salata

Fiori di zucca

Focaccia sfogliata con erbette e formaggio

Paolo Francesco

Battuto di gambero rosso, la sua maionese e crema di burrata

Gambero rosso d’estate

Romina Maugeri

Maionese in un lampo

bon bon di gamberi

Pizzette di Zucca, Funghi e Formaggio

Spiedini di frittata con Edelblu Cream Bergader

Popizze baresi

Mozzarelline e Bottarga

Girelle ripiene

Antipasti Veloci Challenge

Arianna

Un modo grazioso per portare la primavera anche a tavola

Bruschette golose

Bruschette salva cena

Crocchette di Zucca Senza Glutine

Muffin salati con vellutata di zucca

Panini Integrali 🥖

Pane raffermo

Fiori di Bresaola ripieni

Dolce per Amore

A metà tra dolce e salato gli gnocchetti fritti senza glutine, uno tira l’altro senza smettere di mangiarli, una gustosa e facile ricetta da portare a tavola come aperitivo o accompagnamento a carne o pesce.

Gnocchi Soffiati

Le focaccine con salmone e cipolla caramellata sono un ottimo antipasto da presentare per esempio prima di un pranzo di Natale o Capodanno o per qualsiasi ricorrenza dove avete degli invitati. Sono molto gustosi e saporiti e anche belli da vedere. La cipolla caramellata in forno è veramente ottima, e si sposa benissimo con il formaggio spalmabile e il salmone affumicato.   Ma bando alle ciance ed ecco a voi la ricetta.

PUREA DI FAVE SECCHE E CICORIA OTRANTINA 

Cannolo di manzo tonnato e capperi.

Montanara 

Rotolo salato senza lievitazione 

Polpette di melanzane e feta 

PUREA DI FAVE SECCHE, CICORIE E FRISCOUS 

Focaccine con salmone e cipolla caramellata

Regione che vai, tradizione che trovi

Paola Catalano

E tu che fai per le Feste???
  Come lo vedi un bel fritto misto di Baccalà, carciofi e borragine???
  
Il baccalà dissalato,  tagliato a bocconcini, passato nella farina di mais, i carciofi fritti in pastella ( di acqua frizzante e farina) e foglie di borragine appena raccolte , pastellate e fritte e poi  spolverate di sale...  Una vera goduria!!!!
 Perfetto come  antipasto o aperitivo Natalizio.

Ricette Antipasti - 249

le migliori ricette di Antipasti (249)🍳

Finger food toast