STEP 1

Iniziate a preparate la crema di salmone, versando il mascarpone, la Panna Chef al Salmone, il sale e il pepe in un boccale dai bordi alti.

STEP 2

Frullate tutto con un mixer a immersione per pochi minuti in modo che gli ingredienti si amalgamino perfettamente tra loro e mettete la crema in un sacà-poche.

STEP 3

A questo punto, disponete i biscotti Tuc su un piatto da portata e decorate con la crema di salmone, le fettine di salmone affumicato, qualche ago di rosmarino e chicchi di ribes.

STEP 4

Se poi volete rendere più scenografico il piatto, potete decidere di decorarlo anche aggiungendo delle fettine di limone e delle bacche di pepe rosa che conferiranno un tocco di colore.

STEP 5

Un'idea in più: se realizzate questa sfiziosa ricetta nel periodo di Natale, potete sfruttare il pancarré per realizzare delle forme a tema, aiutandovi con degli stampini.

STEP 6

Stelle, abeti, palline renderanno le vostre tartine uno spettacolo per gli occhi oltre che per il palato, regalandovi  degli antipasti di natale unici