Name: Pane al vapore
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200.00 g Farina; 150.00 ml Acqua; 3.00 g Lievito di birra; 1.00 pizzico Sale; 1.00 cucchiaio Olio

Emanuela Frati

grammo

millilitro

pizzico

cucchiaio

Lombardo

Sfera di mozzarella in carrozza

Chips di farina di ceci

Sfoglie di pasta sfoglia con brie e prosciutto cotto

Rotolo si frittata alla rucola con crema di robiola e salmone affumicato

Salsapariglia sott'olio. Smilax aspera

Impastare gli ingredienti e preparare un panetto. Mettere con carta da forno dentro lo scodello lagostina e lascia lievitare per due ore. Fai cuocere mettendo due bicchieri di acqua nella pentola a pressione e conta 12 min dal soffio.

A cottura ultimata lascia sfiatare e togli lo scodello...
Buon appetito

Pane al vapore

Pane al vapore

Pane al vapore

Introduzione

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