Ricetta Pancettando di giuditta8

Pancettando

Pancettando

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Introduzione

Un antipasto sfizioso, a base di pane tostato, pancetta e funghi sott'olio. La particolarità della pancetta è che il suo sapore "abbrustolito" si combina alla perfezione con qualsiasi sott'olio. Quindi non solo funghi ma tanta fantasia 😋

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Riscaldate il forno a 200 gradi e alla stessa temperatura abbrustolire per circa 10 min le fette di pane, fino a doratura omogenea, girandole di tanto in tanto.

STEP 2

Sfornare le fette e appoggiare su ognuna la pancetta, infornare per altri 5 - 6 Min, il tempo necessario per far sciogliere sul pane il grasso della pancetta.

STEP 3

Sfornare, alzare la pancetta e condire ogni fetta di pane con una cucchiaiata di funghi sott'olio, completando il tutto con la pancetta sopra.

STEP 4

Gustare

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